※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 新玉ねぎ1/2個（100g）の皮をむき、薄切りにする。
- 薄切りにした新玉ねぎをキッチンペーパーの上に広げ、10分置く。
- キッチンペーパーで新玉ねぎの水気をしっかりと拭き取り、ボウルに入れる。💡 ここがコツ！空気に触れさせ水気を取ることで、辛味が抜け生で美味しく食べられます。
- ボウルに油を切ったツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ1、柚子胡椒小さじ1、塩少々、粗挽き黒胡椒少々を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 食パン（8枚切り）2枚の片面にバター適量を塗る。
- ラップを広げ、バターを塗った面を上にして食パンを置く。
- 混ぜ合わせた具材を食パン全体に広げて乗せる。💡 ここがコツ！具材が多いので山を盛るように乗せてください。
- もう1枚の食パンをバターを塗った面を下にして挟み、ラップでしっかりと包む。
- ラップで包んだサンドイッチを冷蔵庫で5分ほど休ませる。
- マグカップに新玉ねぎ1/4個（50g）を薄切りにして入れる。
- さらに刻み油揚げ少々を加える。
- ラップをして、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 加熱後、牛乳150mlを加え、再度600Wの電子レンジで1分15秒〜1分半加熱する。
- 加熱し終えたら、味噌小さじ1とだしの素小さじ2/3を加え、よく溶かし混ぜる。
- 休ませたサンドイッチをラップごと半分に切る。💡 ここがコツ！食べる際はラップを外してください。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
※ アフィリエイトリンクを含みます
❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: もりもりツナオニオンサンドは作り置きできますか？
A: もりもりツナオニオンサンドは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: バターの代わりに何を使えますか？
A: もりもりツナオニオンサンドでバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
※本記事にはAmazonアソシエイトプログラムの広告リンクが含まれます。 商品を購入された場合、当サイトに一定の報酬が発生することがあります。
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
オーストラリア産イエローテイルのメルロー。柔らかく丸みのある味わいで日常飲みに最適。ハンバーグ・豚の角煮・鴨料理と好相性
15–17℃ Amazonで探す →チリ産コノスル ビシクレタシリーズの代表格。力強いタンニンとカシス・ブラックベリーの香り。赤身肉のステーキや煮込み料理によく合います
16–18℃ Amazonで探す →チリ産コノスル ビシクレタ。繊細でエレガントな酸味と赤果実の香り。鮭・鴨・きのこ料理・薄味の和食に合う
13–15℃ Amazonで探す →フルーティなホップ香と程よい苦み。クラフトビール入門として最適。ハンバーガー・カレー・スパイス料理に
8–12℃ Amazonで探す →キャラメル麦芽のほんのりとした甘みとホップの苦みのバランスが絶妙なアンバーエール。ハンバーグ・焼き肉・ミートパスタなど肉料理全般に
8–12℃ Amazonで探す →焙煎麦芽のロースト香と深いコク。チョコレート・コーヒーのニュアンス。牛肉の煮込み・牡蠣・チョコレートデザートに
8–13℃ Amazonで探す →コーン由来のバニラ・キャラメルの甘みとオーク香。BBQリブ・バーガー・スモークチキンと相性抜群
ロック・ストレート・ハイボール（常温〜10℃） Amazonで探す →スパークリングワインの華やかさを再現。誕生日・クリスマスなど特別なシーンで本格的な食事体験を提供
6–10℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
