お弁当

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お弁当

by 辻ちゃんネル

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辻ちゃんネルより、ファミリーマートのチルド素材を活用した簡単お弁当作りの動画です。夏休みの終盤、お子さんたちのお弁当作りと並行して、夏休みの過ごし方や部活にまつわるエピソード、熱中症への注意喚起などが語られています。提供されたファミリーマートの「ファミマル」ブランド商品、特に濃厚デミグラスソースのハンバーグステーキやサバの塩焼きを使い、手軽ながらも豪華なお弁当が完成します。また、ヨーグルトやその他のファミリーマート商品についても紹介されており、忙しい日の食事や楽をしたい時に役立つ情報が満載です。動画の後半では、夏休みの宿題事情や、辻さんの新たな挑戦である太陽光パネル設置についても触れられています。

※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (5人分)

調味料

165kcal
カロリー
7.9g
タンパク質
8.9g
脂質
15.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🔄 食材の代用アイデア

手元にない食材があっても、これで代用できます

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

  • → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
  • チーズ → 代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
  • みりん → 代用: 砂糖+酒(大さじ1=砂糖小さじ1+酒大さじ1) 詳しく見る →
  • 片栗粉 → 代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め) ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →

調理手順

  1. ご飯を炊く。
  2. ブロッコリーを茹でる。
  3. 卵焼きを焼く。
  4. さつまいもを薄切りにし、大学芋を作る。
  5. 辻さんの夏休みの過ごし方や部活に関するエピソードを話す。
  6. 部活での熱中症の経験や、今年の夏の暑さについて話す。
  7. 水筒が足りなくなるほどの暑さについて話す。
  8. お子さんの身長が伸びたことについて話す。
  9. 夏休みの宿題(読書感想文)が終わったことについて話す。
  10. お弁当作りの準備を始める。
  11. ソーセージに切り込みを入れる。
  12. ファミリーマートの濃厚デミグラスソースのハンバーグステーキを取り出す。
  13. ファミリーマートのサバの塩焼きを取り出す。
  14. サバの塩焼きをそのまま電子レンジで温める(500Wで40秒)。
  15. サバの塩焼きについて、レンジで温めるだけで食べられる手軽さを紹介する。
  16. ファミリーマートの「一杯で届くビフィズス菌入りヨーグルト」プレーン味を飲む。
  17. 炊いたご飯をお弁当箱に詰める。
  18. ハンバーグステーキをお弁当箱に入れる。
  19. サバの塩焼きをお弁当箱に入れる。
  20. バランなどで彩りを整える。
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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
2〜3日

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

詳しい保存方法を見る →

🌾 この料理に合うお米

※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。

※ アフィリエイトリンクを含みます

ゆめぴりか 北海道

冷めてもモチモチ感が持続する北海道の人気品種です

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ななつぼし 北海道

さっぱりした味わいで冷めても美味しく、おにぎりや弁当の定番品種です

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ひゃくまん穀 石川

石川生まれの大粒品種。時間が経っても食感変化が少なく弁当向きです

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品種の違いを詳しく見る →

❓ よくある質問

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

Q: お弁当の保存方法を教えてください。

A: お弁当は冷蔵で2〜3日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。

Q: 卵がないときはどうすればいいですか?

A: お弁当で卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

※本記事にはAmazonアソシエイトプログラムの広告リンクが含まれます。 商品を購入された場合、当サイトに一定の報酬が発生することがあります。

編集部による追加情報

🍷 編集部おすすめペアリング

※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。

予算:
ワイン シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 ¥2,000〜3,500

シャトー・メルシャンの甲州を代表する銘柄きいろ香。繊細な和柑橘と上品なミネラル感。和食全般・刺身・天ぷらにぴったり

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ワイン 甲州(山梨・白) ¥1,500〜4,000

山梨原産の日本固有白ブドウ。柑橘のほろ苦さと繊細なミネラル。刺身・天ぷら・和食全般に

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ワイン クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン ¥3,000〜4,000

ニュージーランド マールボロの代名詞クラウディー・ベイ。青草・柑橘・ハーブの爽やかな香り。サラダ・山羊チーズ・シーフードに最適

8–11℃
★★★★☆
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日本酒 久保田 千寿 純米吟醸 ¥2,000〜4,000

吟醸香と米の旨みが調和した飲みやすい一本。焼き魚・煮魚・和風パスタなど和食全般に合わせやすい

10–15℃(冷酒・花冷え)
★★★★★
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日本酒 天狗舞 山廃仕込純米酒 ¥1,200〜2,500

米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ

15–55℃(常温〜熱燗)
★★★★★
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日本酒 浦霞 禅 純米吟醸 生酒 ¥1,500〜3,000

火入れをしない生酒ならではの溌剌とした風味とフレッシュな香り。刺身・カルパッチョ・夏野菜の浅漬けなど、素材の鮮度を活かした料理に最適

5–10℃(雪冷え〜花冷え)
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ビール COEDO 毬花 -Marihana-(セッションIPA) ¥400〜700/缶

国産ホップを使ったフレッシュで繊細な香り。アルコール度数は低めで飲みやすい。和食・刺身・冷奴と驚くほどよく合う

6–10℃
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ビール サッポロ生ビール黒ラベル ピルスナー ¥200〜500/缶

日本でもっとも親しまれるピルスナースタイル。キリッとした炭酸と軽い苦みが特徴。揚げ物・焼き鳥・餃子など炭酸と合わせたい料理全般に

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ビール COEDO 瑠璃 -Ruri-(ピルスナー) ¥400〜700/缶

クリアな黄金色と上品な苦みが特徴のプレミアムピルスナー。食事を選ばない汎用性の高さが魅力。和食全般・刺身・寿司に

4–7℃
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ノンアル 伊藤園 お〜いお茶 緑茶/ほうじ茶 ¥100〜250/ペットボトル

緑茶のカテキンが和食の旨みを引き立て、ほうじ茶は香ばしさで揚げ物・甘い料理のバランスを整える

冷・ホット(4–8℃ / 70–90℃)
★★★★☆
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ノンアル ウィルキンソン タンサン 強炭酸水 ¥80〜200/500ml

余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

4–8℃
★★★☆☆
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