調理手順

1. 耐熱ボウルにマカロニ100gを入れ、マカロニが浸る程度の水と塩小さじ1/2を加える。軽く混ぜる。
   🕒 02:28
2. ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱する。【ここがコツ！】マカロニの種類により加熱時間を調整してください。通常茹でる場合は、袋表示より1分長く茹でると冷めてもプリプリ食感を保てます。
   🕒 02:51
3. マカロニを加熱している間に、にんじん60gの皮を剥き、薄切りにしてから5mm幅程度の細切りにする。
   🕒 03:23
4. 3分加熱したマカロニに切ったにんじん60gを加え、水からはみ出さないようによく混ぜる。
   🕒 03:55
5. 再びラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
   🕒 04:07
6. 加熱している間に、きゅうり1本の両端を切り落とし、斜め薄切りにしてから5mm幅程度の細切りにする。
   🕒 04:14
7. 切ったきゅうり1本をポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を加えて全体を軽く振り馴染ませる。空気を抜いて口を縛り、5分置く。
   🕒 04:40
8. 2分加熱後、マカロニが茹で上がっているか確認する。硬い場合は追加加熱する。【ここがコツ！】お湯を捨てる前に必ず確認してください。
   🕒 05:09
9. 湯切りをしたマカロニと人参にオリーブオイル大さじ1を回しかけ、全体に絡ませて広げ、粗熱を取る。【ここがコツ！】オリーブオイルを絡めることでマカロニ同士がくっつくのを防ぎます。マヨネーズが分離するのを防ぐため、必ず粗熱を取って冷ましてから次の工程に進んでください。
   🕒 05:28
10. カニカマ8本をビニールから取り出し、半分に切って手で食べやすい大きさにほぐす。
    🕒 05:58
11. 5分置いたきゅうり1本のポリ袋の角にようじで数箇所穴を開け、ぎゅっとしっかり水分を絞る。
    🕒 06:31
12. 粗熱が取れたマカロニと人参をボウルに移し、ほぐしたカニカマ8本、水気を絞ったきゅうり1本、水気を切ったコーン50gを加える。
    🕒 06:49
13. さらにマヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1.5、牛乳大さじ1、めんつゆ大さじ1/2、塩こしょう適量を加えて全体をよく和える。
    🕒 07:02
14. 味を見て、塩こしょう適量で味を調える。
    🕒 07:17