調理手順

1. 洗ったキャベツ1枚を繊維に沿って細切りにする。
   🕒 00:54
2. ロースハム1枚をみじん切りにする。
   🕒 01:24
3. 卵2個を割りほぐし、三温糖小さじ1/3と塩少々を加えて混ぜる。
   🕒 01:44
4. スライスチーズ1個をちぎって卵液に入れる。
   🕒 02:27
5. ハムも卵液に加え、混ぜ合わせる。
   🕒 02:41
6. サラダ油をひいた卵焼き器でキャベツを炒め、塩少々を振って取り出す。
   🕒 03:10
7. バターをひいた卵焼き器に卵液を流し込み、大きく混ぜて半熟状にする。
   🕒 03:55
8. 卵焼きを食パンのサイズに合わせて四角く形を整える。
   🕒 04:35
9. 食パン1枚を卵焼きに乗せてくっつけ、焼き色がついたらひっくり返す。
   🕒 04:45
10. バターを追加し、パン部分を焼く。
    🕒 05:11
11. 別の食パン1枚にケチャップ適宜を塗る。
    🕒 05:31
12. ケチャップを塗った面を卵焼きに乗せて軽く押さえる。
    🕒 05:52
13. キャベツを炒めたフライパンで、マヨネーズ適宜と粒マスタード適宜を混ぜて塗る。
    🕒 06:04
14. 粒マスタードを塗った面を卵焼きに乗せて軽く押さえる。
    🕒 06:31
15. バターを追加し、最後の面も焼き色がつくまで焼く。
    🕒 07:02
16. まな板に取り出し、長い辺を3等分に切る。
    🕒 07:35
17. 粗熱が取れたらお弁当箱に詰める。
    🕒 08:01