※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人分)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 鶏むね肉1枚を観音開きにする。
- 観音開きにした鶏むね肉をレンジのグリル機能で10分焼く。
- 焼けた鶏むね肉を細かくほぐす。
- 溶いた卵3個を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで3分加熱する。💡 ここがコツ！加熱しすぎると硬くなったり破裂する可能性があるため注意する。
- 加熱した卵をスプーンなどで細かくし、マヨネーズ大さじ2、塩適量、こしょう適量を加えて混ぜる。
- 紫玉ねぎ1/4個、トマト1個、アボカド1個をスライスする。
- キャベツ1/8個を千切りにする。
- 千切りにしたキャベツを袋に入れ、レモン汁大さじ1/2と塩適量を加えて軽く揉み、そのまま置いておく。
- ラップを敷いた上に全粒粉パン500gを置く。
- パンの上にほぐした鶏むね肉、卵、スライスした野菜、レタス2,3枚を乗せる。
- ラップでしっかりと包み、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
この料理に使える調理器具
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
