調理手順

1. 玉ねぎを半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。
   🕒 02:48
2. 切った玉ねぎ2個をバットに広げ、30分ほど空気にさらす。途中で裏表を返すように混ぜ、全体が空気に触れるようにする。【ここがコツ！】水に浸すと栄養分が流れ出てしまうため、空気にさらす方法が最も栄養豊富で美味しく食べられます。
   🕒 03:29
3. 小ネギ1本の根元を切り落とし、小口切りにする。
   🕒 04:29
4. ボウルにポン酢ドレッシングの材料（醤油小さじ2、酢小さじ2、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1/2）を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
   🕒 04:47
5. ボウルにごまドレッシングの材料（すりごま大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、味噌小さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ1/2）を入れ、味噌がだまにならないように混ぜ合わせる。
   🕒 05:07
6. ボウルにだしドレッシングの材料（だしパック小さじ2の中身、すりごま大さじ1、酢大さじ1.5、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、おろし生姜小さじ1/2）を入れ、砂糖のざらつきがなくなるまで混ぜ合わせる。
   🕒 05:32
7. 空気にさらした玉ねぎをボウルに移す。
   🕒 06:22
8. サバ缶1個の汁をボウルに入れ、玉ねぎ全体になじませる。
   🕒 06:34
9. サバの身を加え、軽く箸でほぐす。
   🕒 06:45
10. 全体をしっかりと和える。
    🕒 07:01
11. 盛り付けたサラダに小ねぎを散らす。これでサバ缶玉ねぎサラダの完成。
    🕒 09:16
12. アレンジトースト用のボウルにサバ缶玉ねぎサラダ60g、マヨネーズ大さじ1、クレイジーソルトひとつまみを入れ、よく和える。
    🕒 07:50
13. 食パン1枚に有塩バター8gを塗る。
    🕒 08:12
14. バターを塗った食パンをオーブントースターの天板に置き、その上に和えたサラダを乗せる。
    🕒 08:36
15. さらにスライスチーズ1枚を乗せる。
    🕒 08:54
16. チーズが溶けて焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。これでアレンジトーストの完成。
    🕒 08:58