※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 紙袋を半分に折り、広げて折れ曲がった部分を切る。
- さらに半分に折り、広げて折れ曲がった部分を切る。
- 食パンの幅に合わせて、さらに細くするために両端に切れ込みを入れる。
- 中央にも切れ込みを入れる。
- 好みの厚みの部分まで切れ込みを入れ、切れ込んだところまで内側に折り込む。
- 反対側も同様に切れ込みを入れ、内側に折り込む。
- 切れ込みの部分に合わせて折る。
- 両端を内側に折り込み、出た部分を一番端に折り込む。
- 必要であれば、両面テープで留める。
- マスキングテープなどで留めて、箱を完成させる。
- ケチャップ、みりん、ウスターソース、おろしにんにくを混ぜて照り焼きバーベキューソースを作る。
- マヨネーズと練乳を混ぜて、トッピングソースを作る。
- ソースを絞り袋などに入れる。
- 沸騰したお湯に塩少々を加え、卵をそっと入れ、9分茹でる。
- 茹で上がった卵を冷水で10分ほど冷やす。
- 卵の殻をむき、スライサーでスライスする。
- 食パンに縦半分に途中まで切れ込みを入れる。
- 豚こま切れ肉を一口サイズに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚こま切れ肉を焼く。
- 肉を一度取り出す。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: 照り焼きバーベキュー卵サンドの保存方法を教えてください。
A: 照り焼きバーベキュー卵サンドは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵がないときはどうすればいいですか？
A: 照り焼きバーベキュー卵サンドで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
