食パンで作る手軽な「虚無ホットドッグ」。トーストしたパンにバター、スパイスで風味をつけたキャベツ、温かいソーセージを挟むだけで、本格的なホットドッグの味わいが楽しめます。包丁いらずで簡単に作れるため、忙しい日の朝食にも最適です。

材料リスト

メイン具材 (1人前)

調味料

調理手順

  1. 6枚切りの食パン1枚をトースターで焼きます。
  2. バター8gをレンジで20〜30秒加熱して柔らかくします。
  3. 焼き上がった食パンに柔らかくしたバター8gを塗ります。【ここがコツ!】 バターは旨味を加え、ケチャップやマスタードがパンに染み込むのを防ぐ役割があります。
  4. バターを塗った食パンにキャベツ20gを乗せます。
  5. ソーセージ2本を皿に乗せ、レンジで30秒ほど加熱して温めます。
  6. キャベツの上に塩胡椒適量を振ります。
  7. ガーリックパウダー適量をキャベツに振ります。
  8. クミン1つまみをキャベツに振ります。【ここがコツ!】 クミンを加えることで、お店のような本格的な香りになります。なければカレー粉でも代用可能です。
  9. 温めたソーセージ2本をキャベツの上に乗せます。
  10. ケチャップ適量をソーセージにかけます。【ここがコツ!】 ケチャップはハインツを使うと、ホットドッグに合うパンチのある味わいが楽しめます。
  11. マスタード適量をケチャップの上にかけます。【ここがコツ!】 イエローマスタードはハンバーガーやホットドッグ用に開発されており、マイルドで相性が良いです。
  12. 最後に黒胡椒適量を全体に振ります。
  13. 食パンを半分に折って具材を包み、完成です。

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