コウケンテツキッチン開設1周年を記念し、フライパンで手軽に作れる進化したピザトーストのレシピをご紹介。イギリスパンのサクサク感とチーズのとろ〜り感が絶妙。玉ねぎやウインナーを加えて、さらに豪華になった一品をぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人分)
- 食パン 1枚 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/8個 🛒 Amazonで購入
- ウインナー 1本 🛒 Amazonで購入
- ピザ用チーズ お好きな量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- ケチャップ 適宜代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- 粗びきこしょう 適宜
- バター 5g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約60円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
123kcal
カロリー
3.2g
タンパク質
11.7g
脂質
2.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
基本テクニック
調理手順
- 玉ねぎ1/8個を繊維を断ち切るように薄切りにする。
- ウインナー1本を斜め薄切りにする。
- 食パンにピザ用チーズお好きな量を敷き詰める。
- 切った玉ねぎとウインナーをピザ用チーズの上にまんべんなく乗せる。
- ケチャップ適宜を具材の上にかける。
- フライパンに具材を乗せた面を下にして食パンを乗せ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 食パンを裏返し、フライパンの空いているところにバター5gを加え、溶けたバターを絡ませながら裏面もさっと焼く。💡 ここがコツ！裏面はフライパンの温度が高くなっているので、焦げ付かないよう注意し、さっと焼く。
- 焼き上がったピザトーストを取り出し、食べやすいように3等分に切る。
- 仕上げに粗びきこしょう適宜をお好みでたっぷりとかける。
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