フレンチトースト

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フレンチトースト

by 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

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料理研究家ゆかりさんが紹介する、電子レンジで3分30秒で作れる手軽に作れるフレンチトーストのレシピです。タッパー一つで包丁やまな板を使わずに調理でき、洗い物も少なく済みます。しっかり味が染み込み、モチモチとした新食感が楽しめます。砂糖とバターの甘さが食パンに染み渡り、朝食やおやつにぴったりです。

※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2枚分)

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調味料

143kcal
カロリー
5.4g
タンパク質
9g
脂質
11.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🔄 食材の代用アイデア

手元にない食材があっても、これで代用できます

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

  • → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
  • バター → 代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
  • 牛乳 → 代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →

調理手順

  1. 15cmのタッパーを用意する。
  2. タッパーに卵1個牛乳100mlバター10g砂糖大さじ2を加える。
  3. 材料をよく混ぜ合わせる。
  4. 食パン2枚(8枚切り)を一口大にちぎって加える。
  5. 卵液が全体に染み込むように、食パンをしっかりと混ぜる。
  6. 卵液がなくなったら、表面を平らにならす。
  7. 最後に、バター10gを塊にして全体に散らす。
  8. ラップをせずに、そのまま電子レンジで加熱する。
  9. 出来上がったら、お皿をかぶせてひっくり返す。
  10. お好みで粉糖やシロップをかける。
  11. 中まで卵液がしっかりと染み込んでいることを確認する。
  12. 【ここがコツ!】とにかく簡単で、一瞬で作れるため忙しい朝にぴったりです。耐熱容器でも代用可能です。
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この料理に使える調理器具

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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
2〜3日

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

詳しい保存方法を見る →

❓ よくある質問

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

Q: フレンチトーストの保存方法を教えてください。

A: フレンチトーストは冷蔵で2〜3日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。

Q: 卵がないときはどうすればいいですか?

A: フレンチトーストで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

※本記事にはAmazonアソシエイトプログラムの広告リンクが含まれます。 商品を購入された場合、当サイトに一定の報酬が発生することがあります。

🍷 編集部おすすめペアリング

※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。

予算:
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日本酒 貴醸酒 ¥3,000〜8,000

仕込み水の一部を完成した日本酒に替えて醸した濃厚甘口の特別酒。蜂蜜・カラメルのような豊かな甘みがあり、チーズケーキ・和菓子・フォアグラ料理と驚くべき相性

5–15℃(冷酒)
★★★★☆
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米麹を粗く漉した乳白色のクリーミーな酒。自然な甘みと米の旨みが強く、辛い料理との対比・デザート感覚でも楽しめる。キムチ鍋・スパイスカレー・甘辛ダレ焼き鳥に

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★★★☆☆
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★★★☆☆
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⚠️ お酒に関する注意事項

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。

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