火を使わず電子レンジとボウル1つで簡単に作れるトマトパスタ。洗い物も最小限で忙しい日に最適です。濃厚なトマトの旨味がパスタによく絡み、まろやかな味わいが楽しめます。
※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人分)
1人前の費用目安: 約250円
栄養成分（1人前の目安）
632kcal
カロリー
19.9g
タンパク質
21.8g
脂質
93.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- 玉ねぎ1/5個を薄切りにする。
- ベーコン2枚を1cm幅に切り、手で軽くほぐす。
- 耐熱ボウルにパスタ100gを半分に折って入れる。
- 切ったベーコンと玉ねぎをボウルに加える。
- トマト缶200g、おろしニンニク小さじ1/2、ケチャップ大さじ1/2、ウスターソース小さじ1、砂糖大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1、オリーブオイル小さじ1をボウルに加える。
- 水200mlをボウルに加える。
- トマト缶を軽く潰し、パスタがしっかり浸るように軽く混ぜる。調味料も軽く混ぜ合わせる。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで7分加熱する。💡 ここがコツ！パスタの袋に記載されている茹で時間通りに加熱する。500Wの場合はさらに10〜20秒加熱する。
- 一度取り出し、パスタがくっつかないようによくほぐす。
- 麺がしっかり浸るようにして、再度600Wの電子レンジで3分半加熱する。💡 ここがコツ！2回目の加熱時間は、袋記載の茹で時間の半分を目安にする。
- 取り出して再度よく混ぜ、パスタの硬さを確認する。
- 味見をして、塩などで味を調整する。
- もしパスタがまだ硬い場合は、水分が足りなければ少し水を足し、1〜2分追加で加熱して調整する。
- 水分が多い場合は、1〜2分追加で加熱して調整する。
- 皿に盛り付ける。
- 好みで乾燥パセリを散らす。
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