調理手順

1. 玉ねぎ1/4個の皮を剥き、繊維に沿って薄くスライスする。
   🕒 02:16
2. きゅうり1/2本のヘタを切り落とし、5mm幅程度の斜め薄切りにしてから細切りにする。
   🕒 02:37
3. 切ったきゅうりをペーパーの上に広げ、上からもペーパーを重ねて水分を拭き取る。
   🕒 03:08
4. フライパンまたは鍋に水を入れて沸騰させる。
   🕒 03:28
5. 沸騰したら塩小さじ1/2（分量外）を加え、パスタ100gを袋の記載より1分長く茹でる。【ここがコツ！】冷めても硬くならず、程よい食感をキープできます。
   🕒 03:39
6. 茹で上がり1分前に、スライスした玉ねぎを加えて一緒に茹でる。【ここがコツ！】玉ねぎの辛味を抜くことができます。
   🕒 04:09
7. 1分経ったら火を止め、湯切りしてざるに開ける。
   🕒 04:28
8. 熱いうちにオリーブオイル大さじ1/2を回しかけ、全体に絡める。
   🕒 04:45
9. マヨネーズと分離しないよう、パスタの粗熱を取る。【ここがコツ！】乾燥しないように上にペーパーをふわっと被せて粗熱を取ると良いでしょう。
   🕒 05:02
10. パスタの粗熱を取っている間に、カニカマ5個を適当な大きさにほぐす。
    🕒 05:23
11. 粗熱を取ったパスタをボウルに入れ、コーン80g、ほぐしたカニカマ、水分を拭き取ったきゅうりを加える。
    🕒 05:39
12. 具材をよく混ぜ合わせる。
    🕒 05:53
13. 砂糖小さじ1、だしの素小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/3、塩胡椒適量、酢小さじ2、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ4を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
    🕒 06:01
14. 味見をし、お好みで塩胡椒で味を整える。
    🕒 06:24