※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
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🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 卵焼き器に油（分量外）を熱し、溶き卵を流し入れ、卵焼きを焼く。
- ハンバーグのソースを作る。ボウルにバター、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- ブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切る。
- 薄切りの豚バラ肉でブロッコリーの茎を巻く。
- フライパンに油（分量外）を熱し、豚バラ肉を巻いたブロッコリーとウィンナーを焼く。
- ハンバーグの種を成形し、フライパンで焼く。
- お米を炊いて、鮭フレークを加えて混ぜ、おにぎりを握る。
- 焼いたハンバーグをソースと絡める。
- サニーレタスは洗って水気を切り、適当な大きさにちぎる。
- 保温弁当箱に、握った鮭おにぎりとハンバーグおにぎりを詰める。
- 焼いたウィンナー、ブロッコリーの肉巻き、ハンバーグを弁当箱に彩りよく詰める。
- いちごを洗ってヘタを取り、弁当箱の空いているスペースに詰める。
- 割り箸を添える。
- お茶をペットボトルに用意する。
この料理に使える調理器具
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📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: お弁当の保存方法を教えてください。
A: お弁当は冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約21日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 豚バラ肉がないときはどうすればいいですか？
A: お弁当で豚バラ肉の代わりに、代用: 豚こま肉、豚ロース(脂少なめ)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。