調理手順

1. じゃがいも1個は皮を洗い、ラップで全体を包む。
   🕒 00:44
2. ラップで包んだじゃがいもを、丸ごとのままレンジで加熱する。
   🕒 01:12
3. 玉ねぎ30gの端を切り、薄切りにする（ポテトサラダ用）。
   🕒 01:20
4. 残りの玉ねぎをみじん切りにする（ミートボール用）。
   🕒 01:54
5. 鶏ひき肉120g、みじん切りにした玉ねぎ、塩少々、片栗粉小さじ1をビニール袋に入れる。
   🕒 02:20
6. ビニール袋の上から揉み込み、混ぜる。【ここがコツ！】手を汚さずに調理できます。
   🕒 03:05
7. フライパンにサラダ油適宜をひく。
   🕒 03:38
8. 肉だねの入った袋の端を少し引っ張り、キッチンバサミで切る。
   🕒 03:44
9. 袋から肉だねを絞り出し、ハサミでカットしてフライパンに落とす。
   🕒 03:58
10. 酒大さじ1を入れ、酒蒸しにする。
    🕒 05:08
11. 加熱したじゃがいもの皮を剥き、軽く潰す。
    🕒 05:26
12. 上白糖小さじ1/2、塩少々、マヨネーズ大さじ1を加え、混ぜ合わせる。
    🕒 05:47
13. ホールコーン大さじ2と薄切りにした玉ねぎを加えて混ぜる。
    🕒 06:30
14. 酒蒸しにしたミートボールに、上白糖小さじ2、トマトケチャップ大さじ2、醤油大さじ1、酢小さじ1を加えて混ぜる。
    🕒 07:17
15. ミートボールとタレを絡ませながら煮詰める。
    🕒 07:59
16. 弁当箱にフリルレタス、ご飯、ミートボール、ポテトサラダを盛り付ける。
    🕒 08:51
17. 残ったタレをミートボールにかける。
    🕒 09:22