フライパンと魚焼きグリル、またはトースターで15分で作れる、パリパリ食感が楽しいツナポテトピザ風レシピ。じゃがいものホクホク感とツナの旨味が絶妙にマッチし、手軽に作れて家族も喜ぶ一品です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- じゃがいも 小1個(100g) 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶(油を切ったもの) 🛒 Amazonで購入
- 餃子の皮 15~20枚ほど 🛒 Amazonで購入
- ミックスチーズ 40g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- おろしにんにく 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 購入
- ケチャップ代用: トマトペースト+砂糖+酢 購入
- マヨネーズ代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 購入
- 粗挽き黒胡椒
- 乾燥パセリ
1人前の費用目安: 約170円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
190kcal
カロリー
11.9g
タンパク質
12.9g
脂質
9.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- じゃがいも小1個（100g）の皮をむき、芽を取り除く。
- 耐熱容器に入れたじゃがいもにラップをして、600Wの電子レンジで3分半加熱する。
- 加熱したじゃがいもをフォークでつぶす。💡 ここがコツ！食感を楽しめるよう、形がほんのり残る程度に粗くつぶす。
- つぶしたじゃがいもに、油を切ったツナ缶1缶、顆粒コンソメ小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1を加え、よく混ぜ合わせる。
- フライパンに薄くオリーブオイルをひく。
- 餃子の皮の縁を重ねながら円形に並べ、隙間にも重ねて円形に広げる。
- 広げた餃子の皮の上にケチャップを全体に塗り広げる。
- ケチャップの上に、混ぜておいたツナポテトの具材を全体にのせる。
- ミックスチーズ40gを全体に散らす。
- マヨネーズをかける。
- 粗挽き黒胡椒を散らす。
- 蓋をして中火で5分加熱する。💡 ここがコツ！焦げ付かないよう、様子を見ながら焼く。
- 底に焼き色がつき、生地がフライパンの上でスムーズに動くようになったら火を止める。
- アルミホイルの上にフライパンからピザを取り出す。
- 取り出したピザを魚焼きグリルまたはトースターで表面に焼き色がつくまで焼く。💡 ここがコツ！縁が焦げ付きそうな場合は、アルミホイルをかぶせる。
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らせば完成する。
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