※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
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調味料
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※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- キャベツ1/4個、玉ねぎ1/4個をカットする。
- カットした野菜をボウルに入れる。
- のり塩バター焼きそば用に、じゃがいも1個を薄切りにする。
- ウインナー3本をカットする。
- 薄切りにしたじゃがいもを水にさらし、電子レンジで加熱する。
- 加熱したじゃがいもに塩、こしょうを振る。
- フライパンにバター20g、にんにく1かけを入れ、弱火で熱する。
- 加熱したフライパンにじゃがいもを入れ炒める。
- 別のフライパンで焼きそばを作る。
- 台湾風焼きそばのひき肉を作る。フライパンにサラダ油大さじ1、生姜、ニンニクを入れ炒める。
- 豚ひき肉200gを入れ炒める。
- [A]の調味料(醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1)と五香粉小さじ1を入れ、炒め合わせる。
- 炒めたひき肉を焼きそばにかける。
- ネギを散らして完成。
- 明太マヨ焼きそばを作る。焼きそばに明太マヨをかける。
- のり塩バター焼きそばを作る。焼きそばに炒めたじゃがいも、塩、のりをかける。
- 大葉焼きそばを作る。焼きそばに大葉3枚を乗せる。
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※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





