※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
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🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- ブロッコリーを茹でる。
- ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを切る。
- 切った具材の半分をチャーハン用に移動させる。
- 卵を割り、オムライス用とチャーハン用に分ける。
- フライパンにごま油を熱し、ご飯を入れる。
- ご飯をほぐしながら炒める。
- チャーハン用の具材を加えて炒める。
- チャーハンにハムを加える。
- チャーハンが完成。
- オムライスを乗せる皿に卵を流し込む。
- 卵が半熟になったら、チキンライス（ソーセージライス）を乗せる。
- オムライスを皿に盛り付ける。
- 豚肉に豆苗を巻く。
- 豚肉の豆苗巻きを焼く（まだカチカチな状態から解凍して焼く）。
- 全ての料理が完成。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: 余ったオムライス・チャーハン・豚肉の豆苗巻きはどのくらい保存できますか？
A: オムライス・チャーハン・豚肉の豆苗巻きは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵の代わりに何を使えますか？
A: オムライス・チャーハン・豚肉の豆苗巻きで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。