安元洋貴さんとのコラボ動画から、簡単で美味しい「オタクのマヨ」を使った究極のワンパンマヨパスタを紹介。水と麺つゆ、卵、オタクのマヨネーズだけで作れる、やみつきになる一皿。面倒な工程は一切なし、手軽に作れて大満足間違いなしのレシピです！
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 1.4mmのパスタ 100g 🛒 Amazonで探す
- 水 320cc
- 卵 1個 🛒 Amazonで探す
調味料
- 三倍濃縮のめんつゆ 小さじ2と1/2 🛒 Amazonで探す
- オタクのマヨネーズ 大さじ2 🛒 Amazonで探す
- 黒コショウ 適量
- 乾燥パセリ 適量
調理手順
- フライパンに水320ccを入れ、火にかけます。
- 沸騰したら三倍濃縮のめんつゆ小さじ2と1/2を加え、1.4mmのパスタ100gを半分に折って入れます。【ここがコツ！】 パスタは折って入れるとフライパンに収まりやすく、食べやすいです。
- パスタが茹で上がる約2〜3分前になったら、卵1個を割り入れ、全体を混ぜながら半熟状に固めます。
- パスタの汁気がなくなり、卵が半熟状に固まったら火を止め、オタクのマヨネーズ大さじ2を加えてよく混ぜ合わせます。
- 味見をして薄ければ、めんつゆ小さじ1/2を追加で加えます。
- お皿に盛り付け、黒コショウ適量と乾燥パセリ適量を振りかけます。
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