冷凍うどんアレンジ

冷凍うどんアレンジ

by ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」

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本日はみんなそれぞれ推しの食べ方を持ち寄って、冷凍うどんアレンジ大会第4弾をしました!🎉簡単なアレンジから意外な組み合わせまで、色々なアレンジをご紹介しております!🧑🏻‍🍳✨今回もワイワイ楽しい動画になっています☀️皆さんも冷凍うどんを作る際はこの動画をぜひ参考にしてみてください!ギャル曽根YouTubeチャンネルをこれからもよろしくお願いします🌼

💡 このレシピのポイント

  • 約5分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1玉〜2玉)

調味料

1726kcal
カロリー
78.7g
タンパク質
152.8g
脂質
20.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🔄 食材の代用アイデア

手元にない食材があっても、これで代用できます

  • → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 詳しく見る →
  • バター → 代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 詳しく見る →
  • → 代用: 水+酢少々、白ワイン
  • マヨネーズ → 代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 詳しく見る →
  • チーズ → 代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 詳しく見る →
  • 生クリーム → 代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 詳しく見る →

調理手順

  1. 冷凍うどんを電子レンジで加熱する。
  2. フライパンに少々のごま油を熱し、冷凍うどん1玉を入れる。
  3. 卵2個を溶きほぐし、うどんに加える。
  4. ウスターソースを多めに加え、塩少々で味を調える。
  5. 全体を炒め合わせ、器に盛る。
  6. フライパンにバター1切れあさり約200gを入れて炒める。
  7. あさりの口が開いたら、清酒少々白だし少々醤油少々を加える。
  8. 茹でた冷凍うどん2玉を加えて和える。
  9. 器に盛り、ねぎ適量を散らす。
  10. フライパンに油少々を熱し、豆腐1丁を焼く。
  11. キッコーマン うちのごはん すきやき肉豆腐1袋を加えて炒め合わせる。
  12. 茹でた冷凍うどん2玉を加えて和える。
  13. 器に盛る。
  14. フライパンにごま油少々チューブにんにく少々を熱する。
  15. 茹でた冷凍うどん1玉を加え、ゆかり適量で和える。
  16. 器に盛る。
  17. ボウルに冷凍うどん1玉ライトフレーク60gマヨネーズ適量醤油少々白だし少々塩昆布適量を入れて混ぜ合わせる。
  18. 器に盛る。
  19. フライパンにオリーブオイル適量を熱し、ウインナー1袋を炒める。
  20. 卵1個を溶きほぐし、フライパンに加える。
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🌾 この料理に合うお米

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コシヒカリ 新潟・全国

粘りと甘みのバランスが良く、どんな料理にも合わせやすい万能品種です

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あきたこまち 秋田

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この料理に合うお酒

予算:
ワイン シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 ¥2,000〜3,500

シャトー・メルシャンの甲州を代表する銘柄きいろ香。繊細な和柑橘と上品なミネラル感。和食全般・刺身・天ぷらにぴったり

8–10℃
★★★★☆
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ワイン 甲州(山梨・白) ¥1,500〜4,000

山梨原産の日本固有白ブドウ。柑橘のほろ苦さと繊細なミネラル。刺身・天ぷら・和食全般に

8–11℃
★★★★☆
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ワイン クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン ¥3,000〜4,000

ニュージーランド マールボロの代名詞クラウディー・ベイ。青草・柑橘・ハーブの爽やかな香り。サラダ・山羊チーズ・シーフードに最適

8–11℃
★★★☆☆
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日本酒 天狗舞 山廃仕込純米酒 ¥1,200〜2,500

米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ

15–55℃(常温〜熱燗)
★★★★★
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日本酒 菊正宗 上撰 本醸造 ¥700〜1,500

醸造アルコール添加によるキレのある味わい。揚げ物・カレー・中華など濃い料理でも口の中をリセットしてくれる毎日の食中酒

5–50℃(冷酒〜燗)
★★★★★
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日本酒 久保田 千寿 純米吟醸 ¥2,000〜4,000

吟醸香と米の旨みが調和した飲みやすい一本。焼き魚・煮魚・和風パスタなど和食全般に合わせやすい

10–15℃(冷酒・花冷え)
★★★★☆
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ビール サッポロ生ビール黒ラベル ピルスナー ¥200〜500/缶

日本でもっとも親しまれるピルスナースタイル。キリッとした炭酸と軽い苦みが特徴。揚げ物・焼き鳥・餃子など炭酸と合わせたい料理全般に

4–7℃
★★★★☆
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ビール COEDO 毬花 -Marihana-(セッションIPA) ¥400〜700/缶

国産ホップを使ったフレッシュで繊細な香り。アルコール度数は低めで飲みやすい。和食・刺身・冷奴と驚くほどよく合う

6–10℃
★★★☆☆
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ビール COEDO 瑠璃 -Ruri-(ピルスナー) ¥400〜700/缶

クリアな黄金色と上品な苦みが特徴のプレミアムピルスナー。食事を選ばない汎用性の高さが魅力。和食全般・刺身・寿司に

4–7℃
★★☆☆☆
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焼酎 雲海 そば焼酎 ¥1,000〜2,000

そば粉由来のほんのりナッツ香とすっきりした飲み口。そば・天ぷら・和食全般と自然に合う

水割り・お湯割り・ロック
★★☆☆☆
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焼酎 中々(なかなか)麦焼酎(本格・長期貯蔵) ¥1,500〜3,000

長期貯蔵でウイスキーに近いバニラ・トースト香が生まれる。チーズ・燻製料理・焼き鳥によく合う

ロック・ストレート(常温〜10℃)
★☆☆☆☆
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🥃 ウイスキー サントリー 角瓶ハイボール缶(ウイスキーソーダ) ¥200〜400/缶、または¥800〜1,500/本で作る

炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う

氷入り・よく冷やす(2–5℃)
★☆☆☆☆
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ノンアル ウィルキンソン タンサン 強炭酸水 ¥80〜200/500ml

余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

4–8℃
★★★★☆
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ノンアル 伊藤園 お〜いお茶 緑茶/ほうじ茶 ¥100〜250/ペットボトル

緑茶のカテキンが和食の旨みを引き立て、ほうじ茶は香ばしさで揚げ物・甘い料理のバランスを整える

冷・ホット(4–8℃ / 70–90℃)
★★★☆☆
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ノンアル サントリー オールフリー ノンアルコールビール(プレミアム) ¥200〜400/缶

麦芽エキスをしっかり感じられる本格ノンアル。唐揚げ・餃子・焼き鳥などビール定番料理を全員で楽しめる

4–8℃
★★☆☆☆
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
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