休日の昼食にぴったりのチキンライスとオムライスをご紹介します。チキンライスはケチャップベースに固形コンソメで旨味をプラスし、お子様も喜ぶ味わいです。ふわとろ卵のオムライスと合わせて、満足感のある一品に仕上げます。
材料リスト
メイン具材 (2人分)
- 温かいご飯 250g 🛒 Amazonで購入
- 鶏肉 100g 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 (100g) 🛒 Amazonで購入
- ピーマン 1/2～1個 🛒 Amazonで購入
- マッシュルーム (缶詰) 6個 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 大さじ1代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- 固形コンソメ 1個 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 大さじ6代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 適宜 🛒 Amazonで購入
- GABANホワイトペパー 適宜 🛒 Amazonで購入
- GABANパセリ 適宜 🛒 Amazonで購入
- ハウス・ローストオニオン 適宜 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約150円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
406kcal
カロリー
13g
タンパク質
13.1g
脂質
63.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- チキンライスの材料を準備する。
- 温かいご飯 250g、鶏肉 100g（もも肉か胸肉お好みで）を用意する。
- 玉ねぎ 1/2個 (100g)、ピーマン 1/2個～1個、マッシュルーム缶詰 6個を用意する。
- 固形コンソメ 1個、ケチャップ 大さじ6、バター 10g、オリーブオイル 小さじ1を用意する。
- 塩、GABANホワイトペパー、GABANパセリ、ハウス・ローストオニオンは適量用意する。
- オムレツをのせる場合は、卵 2個、牛乳 大さじ1、塩、GABANホワイトペパーを適量、バター 10gを用意する。
- お好みでケチャップやドミグラスソースなどをかけてお召し上がりください。
