冷蔵庫にあるもので作る簡単朝ごはん！ふわふわ食パンに、とろけるチーズと卵のスクランブルエッグ、焦げ目がついたキャラメリゼ風りんごが絶品。ゆであずきとバターをのせたトーストもおすすめ。忙しい朝でも、ちょっと贅沢な気分を味わえる一品です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 食パン 2枚 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- とろけるチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- りんご 1/4個 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- ゆであずき 大さじ2 🛒 Amazonで購入
調味料
- マヨネーズ 小さじ1代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 ひとつまみ 🛒 Amazonで購入
- 小麦粉 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
149kcal
カロリー
7.8g
タンパク質
11.8g
脂質
3.8g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
基本テクニック
調理手順
- 卵2個を割り、スクランブルエッグを作る。
- 冷凍庫から出したとろけるチーズ、マヨネーズ小さじ1、砂糖ひとつまみを卵に加える。
- 卵液に小麦粉大さじ1を混ぜる。
- 傷んだ部分を取り除いたりんご1/4個を薄切りにする。
- 食パン2枚を用意する。
- フライパンでスクランブルエッグを作る。💡 ここがコツ！寄せながらプロっとしたオムレツ状に仕上げる。
- フライパンにバター10gを熱し、薄切りりんごを並べる。
- 上から砂糖をかけ、焦げ目がつくまで焼く。💡 ここがコツ！キャラメル状になるまでじっくり焼く。
- 食パンにゆであずき大さじ2を塗る。
- ゆであずきの上にバターを乗せる。
- 食パンにスクランブルエッグ、キャラメルりんご、クリームチーズを盛り付ければ完成。
