食事処さくらさんによる、餃子が作れる完全マニュアルのレシピです。包み方、冷凍保存、冷凍餃子の焼き方まで網羅。肉汁ジューシー、野菜シャキシャキの餃子で、あなたの得意料理に。
料理家さくらさんがリアルに食べている、無理なく作れて栄養と食感を補う常備菜3品（モキュモキュエリンギ、酢もやし、梅切り干し）を紹介。減塩しつつ旨味や酸味を活かした、ご飯がすすむ副菜レシピです。
食事処さくらさんによるレシピです。暑い時期にぴったりの冷や汁は、アジを使わず出汁の旨みで、火を使わずに約15分で手早く作れます。食欲がない時でもサラサラと食べやすく、ご飯ものなのにタンパク質も摂れる優れもの。野菜を加えれば栄養バランスも完璧な、簡単レシピです。
食事処さくらさんによる、食事処さくらが自信を持っておすすめする「詰めない肉ピーマン」のレシピです。らでぃっしゅぼーやの美味しいピーマン「ちぐさ」の魅力を最大限に引き出し、ジューシーなひき肉とシャキシャキピーマンがハーモニーを生み出す。時短で作れる、ご家庭の新しい定番になること。の料理です。
ルーを使わず、特別なスパイスなしで手軽に作れる濃厚ビーフカレーのレシピ。アメ色玉ねぎと牛肉をじっくり炒め、旨味を凝縮。簡単な工程で本格的な味わいが楽しめる、時短テクニックも満載の一品です。
食事処さくらさんによる、フライパン一つで作れる、甘じょっぱさが「ハチミツチーズトースト」のレシピです。食パンをくり抜いて具材を詰め、カリカリとろとろの2種類のチーズとベーコン、蜂蜜が織りなすの味わい。
食事処さくらさんによるレシピです。シンプルな材料と調理法で、絶対に焼きうどん。のタレと、あるひと手間を加えることで、ベタつかず香ばしく仕上がります。「お塩控えめのほんだし」で風味と旨みが一発で決まる、焼きうどんレシピです。
大人気の豚しゃぶサラダがさらに美味しくリニューアル。常備菜にも最適で、豚肉を柔らかく仕上げるコツも公開。家族が喜ぶ一言フレーズ付きで、食卓を豊かにするとっておきのレシピです。
焦げ付きやすい味噌漬けも、プロの技で失敗知らず！サワラの臭み取りから、しっとりジューシーに焼き上げる秘訣までを徹底解説。家で作る味噌焼きが最高に美味しくなる、食事処さくらのサワラの味噌焼きレシピ。
食事処さくらさんによるレシピです。べちゃつかせない炒め方で、レタスのシャキシャキ食感が楽しめる「牛肉とレタスの甘辛炒め」レシピ。千切って焼くだけの簡単調理で、の一品が完成。レタスの大量消費にも最適です。