フライパンで手軽に作れる、しっとりなめらかなスイートポテトのレシピ。袋でもんで混ぜ、バターで焼くだけなので、アウトドアや自宅でも簡単に本格スイーツが楽しめます。砂糖のシャリッとした食感と香ばしい焼き色がポイントです。
さば缶とキムチを使った簡単韓国アレンジレシピ。思い立ったらすぐに作れる手軽さが魅力です。玉ねぎの甘みとキムチの旨味が絶妙に絡み合い、ご飯にもおつまみにもぴったりの一品。済州島の郷土料理を家庭で楽しめます。
コウケンテツさんによる、チキンクリームシチューのレシピです。ホワイトソースを手作りし、具材を合わせて仕上げます。
コウケンテツさんによる、チキンナゲットのレシピです。11種のスパイスを使い、泡立て器で衣を混ぜます。BBQソースも手作りします。
コウケンテツさんによる、大根とさつま揚げの煮物のレシピです。短時間で味が染みる手順を解説しています。
白菜が主役のサクサクチヂミのレシピ。卵なしで白菜の旨味を最大限に引き出し、簡単なのにやみつきになる美味しさです。おつまみにもぴったりな一品をコウケンテツが紹介しています。
卵もパン粉もみじん切りも不要！手軽に作れるのにふんわりジューシーなハンバーグと、きのこの旨味が溶け込んだ和風ソースが絶妙にマッチ。ごはんが進む、手間を省いた引き算レシピをコウケンテツが紹介しています。
キャベツがシャキシャキで食べごたえたっぷり！家にある調味料で簡単にできる回鍋肉。豚バラ肉とキャベツを別々に炒めるのがポイント。手軽なのに本格的な味わいでご飯がすすむ一品です。
塩揉み・絞り不要で簡単に作れる、シャキシャキ食感がたまらないキャベツのコールスローのレシピ。ノンマヨでさっぱりと、いくらでも食べられる無限キャベツ。副菜やお弁当にも最適です。
コウケンテツさんによる、フライパンで作るローストチキンのレシピです。オーブンを使わずに皮をパリッと仕上げます。