調理手順

1. ボウルに林檎酢 大さじ2を入れる。【ここがコツ！】 フルーツの香りが瞬時に加わる、りんご果汁100%のものがおすすめ。
   🕒 00:19
2. オリーブオイル 大さじ5を加える。
   🕒 00:32
3. 塩 3つまみを加える。【ここがコツ！】 こだわりの岩塩などを使用すると、塩の美味しさが際立つ。
   🕒 00:37
4. 砂糖 小さじ1を加える。
   🕒 00:47
5. 油と水分が一体化するまで、白く濁るまでしっかりと混ぜる。【ここがコツ！】 分離したままだと味がしないため、しっかりと混ぜて一体化させる。
   🕒 01:08
6. 完成したドレッシングは保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存可能。
   🕒 01:33
7. 別のボウルにケチャップ 大さじ1.5を入れる。
   🕒 01:41
8. マヨネーズ 大さじ1を加える。
   🕒 01:45
9. ヨーグルト 大さじ1を加える。
   🕒 01:50
10. おろしにんにく 小さじ2を加える。
    🕒 01:55
11. レモン果汁 小さじ1を加える。
    🕒 01:59
12. 隠し味のウスターソース 小さじ1を加える。
    🕒 02:03
13. 塩 ひとつまみを加える。
    🕒 02:08
14. 砂糖 小さじ1/2を加える。
    🕒 02:14
15. 全ての材料をしっかりと混ぜ合わせる。【ここがコツ！】 砂糖はコクが出るものを使うと良い。乾燥に弱いので乾燥剤や珪藻土と一緒に保存する。
    🕒 02:17
16. 完成したドレッシングはヨーグルトが傷みやすいため、2〜3日で食べ切るようにする。
    🕒 02:32