※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1個分)
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※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 食パン3枚、ベーコン3枚、卵2個、マヨネーズ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、水大さじ2、有塩バター適量、ケチャップ適量、サラダ油適量、ハム2枚、トマト適量、きゅうり適量、レタス適量、マスタード適量を用意する。
- ボウルに卵2個を割り入れ、溶きほぐす。
- 砂糖小さじ1/2と塩ひとつまみを加え混ぜる。
- マヨネーズ大さじ1/2を、少量の水で溶いてから卵液に加えて混ぜる。
- マヨネーズを水で溶くことで、ダマにならず綺麗に混ざる。
- 出来上がった卵液をフライパンに流し入れる。
- フライパンにサラダ油を敷き、中火で30秒温める。
- 中火のまま卵液を全て流し入れ、混ぜる。
- 食パンサイズに合わせるように卵を寄せ、形を整える。
- 卵を裏返し、フライパンの端に合わせて形を整え、端っこも焼く。
- 焼きあがった卵を皿に移し、ラップをかけて粗熱を取る。
- きゅうりの両端を切り落とし、斜め薄切り(3~5mm幅)にする。
- きゅうりは使う前にキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- レタスは芯を取り、4等分または半分にちぎる。
- レタスは水洗い後、しっかり水分を拭き取る。
- トマトを5mm幅の薄切りにする。
- 食パン3枚をトースターで軽く焼く。
- 食パンの内側に有塩バターを塗る。
- ケチャップを塗った食パン1枚にケチャップを塗る。
- マスタードを塗った食パン1枚にマスタードを塗る。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
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