電子レンジで簡単に作れるチョコミントブラウニーのレシピです。短時間で完成するため、チョコとペパーミントの香りが際立ちます。ホワイトチョコのデコレーションも、湯煎で溶かして絞り出すことで手軽に楽しめます。
材料リスト
メイン具材 (1個分)
- ホットケーキミックス 50g 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 無塩バター 30g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 30ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- チョコレート 30g 🛒 Amazonで購入
- ミントリキュール 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- ホワイトチョコレート 20g 🛒 Amazonで購入
調味料
1人前の費用目安: 約210円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
627kcal
カロリー
16.9g
タンパク質
63.1g
脂質
3.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ボウルに無塩バター30gとチョコレート30gを入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 牛乳30mlを加えてよく混ぜる。
- 卵1個を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- ミントリキュール小さじ1を加えて混ぜる。
- ホットケーキミックス50gを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 耐熱容器に生地を流し入れる。
- ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分30秒〜2分加熱する。
- ホワイトチョコレートは耐熱容器に入れ、湯煎で溶かす。
- 溶かしたホワイトチョコレートを角を少し切ったポリ袋に入れ、ブラウニーの上に絞り出してデコレーションする。
