食パンアレンジ!外はカリッと、中はジュワッ。バターと砂糖が染み込んだ、甘じょっぱさがたまらない「悶絶塩パン」の作り方。岩塩が風味を引き立てる。フライパンで手軽に作れる、やみつきの美味しさ!
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 食パン 1枚 🛒 Amazonで購入
- 有塩バター(表用) 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 砂糖(表用) 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 有塩バター(裏用) 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 砂糖(裏用) 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩(できれば岩塩) 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約50円 ▼
🥗 栄養成分(1人前の目安)
152kcal
カロリー
0.1g
タンパク質
16.2g
脂質
3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 食パン1枚を用意し、バターが染み込みやすくするためにクロス状の切り込みを浅く入れる。
- フライパンまたは卵焼き器を弱火で加熱する。
- フライパンが温まったら、有塩バター10gと砂糖小さじ1/2を入れ、全体に広げる。💡 ここがコツ!砂糖をカラメル化させると香ばしくなる。
- 食パン1枚を入れ、弱火でじっくりと焼く。💡 ここがコツ!焦げやすいので弱火で焼き、バターと砂糖を染み込ませる。
- 焼き色が付いたら一度取り出し、再び有塩バター10gと砂糖小さじ1/2をフライパン全体に馴染ませる。
- 食パンの裏面をこんがりと焼き色がつくまで焼く。💡 ここがコツ!バターと砂糖をしっかりと染み込ませる。
- 火を消し、焼きあがった食パン1枚をお皿に盛り付ける。
- 熱いうちに塩(岩塩推奨)少々をかけたら完成。
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