調理手順

1. ボウルに片栗粉小さじ1と水小さじ2を入れ、溶かし混ぜます。
   🕒 00:39
2. 溶かした片栗粉と水のボウルに卵2個と塩こしょう少々を加え、溶きほぐします。
   🕒 00:47
3. キャベツ100gを粗みじん切りにし、耐熱容器に入れます。
   🕒 00:57
4. 豚こま肉60gを細かめにちぎり、キャベツの上にのせます。
   🕒 01:05
5. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半加熱します。
   🕒 01:13
6. 加熱後、出てきた水気を切ります。
   🕒 01:21
7. 加熱したキャベツと豚肉のボウルに温かいご飯150gと塩こしょう少々を加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
   🕒 01:25
8. 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、中火で熱します。
   🕒 01:37
9. 卵焼き器が温まったら、片栗粉が沈殿しないよう卵液をよく混ぜ、1/3量を卵焼き器全体に流し入れます。
   🕒 01:45
10. 卵液を流し入れたら、奥側に作っておいた具材（ご飯、キャベツ、豚肉）の1/3量をのせます。
    🕒 02:03
11. 具材をのせたら、くるくると巻きます。
    🕒 02:10
12. 巻き終えたら、巻き終わりを下にして30秒〜1分ほど焼き、火を通します。【ここがコツ！】 卵に火が通っていない状態で巻くと破れやすいため、ご飯を置いたら卵に焼き目がつく程度まで焼いてから巻き始めましょう。
    🕒 02:15
13. 焼き終えたらお皿に取り出します。
    🕒 02:28
14. 残りの材料も同様に焼きます。
    🕒 02:34
15. 盛り付けたお好みオムロールにお好みソースとマヨネーズをかけます。
    🕒 03:30
16. お好みでかつお節、青のり、紅しょうがを散らして完成です。
    🕒 03:36