食事処さくらさんによるレシピです。旬のさつまいもをレンジとフライパンで簡単調理。外はカリッと、中はホクホクに仕上げ、のハニーマスタードソースを添えたおつまみ。おやつや軽食にもぴったりで、食物繊維も豊富。
生米から作る本格的なたまご粥の完全ガイド。誰でも失敗なく作れるコツをプロが紹介します。体調が優れない時や、食べすぎた日のリセットメニューとしても最適な、優しい味わいのお粥です。米の甘みと旨みが詰まった、ふわふわの卵粥を
定番でありながら奥深い基本の煮麺。塩分控えめでも旨味が凝縮された黄金色のスープとふわふわ卵が特徴です。そうめんの下処理やとろみ付けのコツを掴んで、体にも優しいとっておきの煮麺を
食事処さくらさんによるレシピです。お餅の基本レシピ3種（きなこ餅、磯辺餅、みたらし団子）を解説します。レンジとトースターを上手に使い、少し丁寧に作ることで、お餅本来の美味しさを再発見できること。新年のお餅アレンジにもぴったりの、簡単で美味しいレシピを。
家にある調味料で作る、ザックザク衣のフライドチキン「サクタキー」。あの有名店の味を超えるべく研究を重ねた、外はザクザク、中はジューシーなとっておきのレシピです。クリスマスやパーティーに。
冷蔵庫整理の魔術と称される、旨味で食べる中華丼のレシピ。普通のほんだしより1.5倍の鰹節を使用し、塩分控えめでも旨味と満足感のある一品に。食材の切り方、火の通し方、餡がダマにならないコツをマスターし、野菜たっぷりの美味しい中華丼を完成させましょう。
食事処さくらさんによるレシピです。たった5分で完成する『味噌玉』は、毎日の味噌汁作りの手間をなくし、市販品には戻れないほどの。2種の味噌とだし、切り干し大根、わかめを混ぜるだけで、コクと旨味溢れる味噌汁の素が完成。お弁当にも最適です。
食事処さくらさんによるレシピです。冷蔵庫の余り野菜を活用し、フランスの星付きシェフ野菜スープを作るレシピ。ハンドブレンダーで簡単に作れ。冷蔵庫の掃除にもなり、野菜の冷凍保存方法も紹介。する時短レシピです。
フライパンでも手軽に作れる本格しゅうまいレシピ。肉だねの食感とジューシーさが特徴で、初心者でも簡単に包める工夫が満載。冷凍・解凍方法も紹介し、家庭で作るしゅうまいの概念が変わる一品です。
ダイエット中にも最適！レンジで簡単に作れる、腸活にも嬉しい低糖質きな粉蒸しパンのレシピです。発酵不要で体にも優しく、作り置きも可能。美味しく健康的なおやつや朝食にぴったりの一品です。