食事処さくらさんによるレシピです。鶏むね肉と大根で作る、しっとり柔らか『鶏のみぞれ煮』レシピ。味がぼやけないコツや、鶏むね肉を柔らかく煮込む方法を丁寧に解説。この時期にぴったりの定番おかずです。
食事処さくらさんによる、わかめと豆苗を使った、さっぱりサラダのレシピです。
食べすぎた翌日にぴったりな、胃腸に優しく栄養も摂れるリセット飯、切り干し大根と卵の豆乳スープ。簡単な調理で満足感があり、塩分控えめでむくみ改善にも繋がります。切り干し大根の旨味と甘みが詰まった、栄養バランスとっておきの体が喜ぶ一杯をどうぞ。
高野豆腐と豚バラ肉を使った、栄養満点で体が喜ぶ煮物レシピ。手軽に作れて、出汁の旨味がじゅわっと広がる高野豆腐は、ご飯が止まらない美味しさ。健康的で満足感のある一品を
食事処さくらさんによる、ポリポリ食感が味噌ごぼうのレシピです。ごぼうの基本の下処理から、風味を保ちつつアク抜きをする方法、味噌ダレの作り方まで丁寧に解説。常備菜にも最適で、ごぼうを美味しく食べ尽くす一品です。
食事処さくらさんによるレシピです。白菜の甘みとシャキシャキ感が楽しめる、和風シーザーサラダ。包丁もまな板も不要で、たった10分で完成する手軽さが魅力です。たっぷりの粉チーズとドレッシングが絡み合い、しっかりおかずになる。
ささみの面倒な下処理を簡単に済ませ、キャベツの甘みを引き出す『ささみキャベツ』。ヘルシーなのにボリューム満点で、野菜もタンパク質もしっかり摂れる嬉しい一品です。鍋と蒸し焼きの中間のような手軽さで、日々の食事に取り入れやすい簡単レシピです。
食事処さくらさんによるレシピです。食事処さくらが誇る、家庭で失敗なく作れるとり天レシピ。外はサクサク、中はジューシーなとり天は、ニンニクが効いた下味と秘密の衣で格別の美味しさ。味わいを自宅で簡単に楽しめます。
卵とお餅を油揚げに詰めて煮込んだ、甘じょっぱい味わいがクセになる簡単レシピ。ボリューム満点で栄養も摂れるため、おつまみやあと一品欲しい時に最適です。ストック食材で手軽に作れるのでおすすめです。
フライパンで手軽に作れて冷凍保存も可能な焼きおにぎりのレシピ。余ったご飯を活用し、塩昆布で旨味を加え、梅味噌をアクセントに。焦げ付きを防ぐ焼き方も紹介され、誰でも失敗なく作れる完璧な一品です。