食事処さくらさんによる、「豚の味噌漬け」のレシピです。大人気の味噌漬けシリーズから、簡単な下処理と調理のコツでパサつかずジューシーに仕上がる作り方を解説しています。
食事処さくらさんによるレシピです。ほうれん草の素材の旨味を最大限に引き出したごま和えレシピ。ピーナッツバターを使った和え衣が特徴で、シャキッとした食感を残しつつ、風味豊かな味わいに仕上がります。お惣菜とは一味違う、できる一品を作るレシピです。
いつもの具材で作れる、心と体に優しいかきたまうどんのレシピ。出汁の旨味ととろみが効いたスープは塩分控えめでも満足感があり、お子様も美味しく食べられます。甘じょっぱい油揚げが味の決め手。
食事処さくらさんによる、人参ラペのレシピです。シンプルな材料と調理法で、人参本来の甘みと食感が楽しめます。常備菜やおつまみに向いており、パルメザンチーズを加えると満足感が増します。
食事処さくらさんによる、キャベツと卵のシンプル炒めのレシピです。家庭にある食材での一品。シャキシャキキャベツとふわふわ卵の食感が楽しい、おかずです。
鶏むね肉が驚くほどジューシーに仕上がる「とりマヨ」レシピ。卵白と片栗粉で旨味を閉じ込め、ご飯が進む特製ソースで和えます。家庭料理の新定番間違いなしの一品です。
特別な技術や材料不要！基本のクラムチャウダーをマスターすれば、様々な具材でアレンジ可能。具だくさんで心も体も温まる、一生もののスープです。毎日の食卓に大満足の一品を。
食事処さくらさんによるレシピです。ルーを使わず、ひと手間加えるだけでハヤシライスが完成するレシピ。煮込み時間も少なく、15分ほどでハヤシライスが楽しめます。牛肉の旨味と香りを最大限に引き出すコツです。
小松菜の苦味と香りを最大限に引き出し、シャキッとした食感を残す上品な煮浸しのレシピです。油揚げの旨味とコクが加わり、旅館で出てくるような副菜が完成します。最低限の加熱時間で味がしっかり染み込む工夫が満載。温かいままでも、冷やして常備菜にしても美味しく楽しめます。
食事処さくらさんによる、この動画は、フランス家庭料理のポトフをシンプルにアレンジしたのレシピです。素材の旨みを最大限に引き出し、ごろっとした具材感が魅力。下処理から調理まで簡単で、深いコクのあるスープはです。お好みでマスタードやチーズを加えて。