罪悪感なく楽しめる、栄養満点の最強グラタン。甘酒で濃厚なコクと甘みを出し、鶏むね肉と舞茸でヘルシーに仕上げます。調理時間15分で完成する、ダイエット中にもぴったりの一品です。
食事処さくらさんによる、「豚の味噌漬け」のレシピです。大人気の味噌漬けシリーズから、簡単な下処理と調理のコツでパサつかずジューシーに仕上がる作り方を解説しています。
食事処さくらさんによるレシピです。ほうれん草の素材の旨味を最大限に引き出したごま和えレシピ。ピーナッツバターを使った和え衣が特徴で、シャキッとした食感を残しつつ、風味豊かな味わいに仕上がります。お惣菜とは一味違う、できる一品を作るレシピです。
いつもの具材で作れる、心と体に優しいかきたまうどんのレシピ。出汁の旨味ととろみが効いたスープは塩分控えめでも満足感があり、お子様も美味しく食べられます。甘じょっぱい油揚げが味の決め手。
食事処さくらさんによる、人参ラペのレシピです。シンプルな材料と調理法で、人参本来の甘みと食感が楽しめます。常備菜やおつまみに向いており、パルメザンチーズを加えると満足感が増します。
食事処さくらさんによる、キャベツと卵のシンプル炒めのレシピです。家庭にある食材での一品。シャキシャキキャベツとふわふわ卵の食感が楽しい、おかずです。
鶏むね肉が驚くほどジューシーに仕上がる「とりマヨ」レシピ。卵白と片栗粉で旨味を閉じ込め、ご飯が進む特製ソースで和えます。家庭料理の新定番間違いなしの一品です。
食事処さくらさんによる、じゃがいもの美味しさを最大限に引き出す、家庭で作りやすいドフィノワ風グラタンのレシピです。小麦粉不使用で、レンジとトースターで手軽に作れます。ホクホクのじゃがいもと濃厚なソースの組み合わせがで、食卓を豊かに彩ります。
食事処さくらさんによる、絶対にダマにならない豆乳鍋のレシピです。濃厚なコクと深みが特徴で、市販の素には戻れない美味しさ。白菜やちくわ、えのきの旨味が溶け込んだスープは、一杯です。
食事処さくらさんによる、小松菜と厚揚げを使った甘辛炒めのレシピです。厚揚げに小麦粉をまぶしてカリッと香ばしく、小松菜は油でコーティングしてシャキッと仕上げる。