鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、リュウジさんのネギ塩レモン漬けレシピ。作り置きにも最適で、夏にぴったりのさっぱりとした味わいです。片栗粉の効果でタレがしっかり絡み、ごはんにもおつまみにもとっておきの一品。ダイエット中の方にもおすすめです！
マクドナルドの人気メニュー、ベーコンポテトパイをイメージした濃厚な食べるスープです。じゃがいものホクホク感とベーコンの旨味が溶け込み、豆乳でとろみをつけたクリーミーな味わいが楽しめます。簡単なのに驚くほど美味しく、朝食や軽食にもぴったりな満足感のある一品です。
大人気飲食店で全員注文していたという、ビールに最高に合うペッパーチーズ枝豆のレシピ。ガーリックバターで炒めた枝豆に、粉チーズと黒胡椒が絡み合う濃厚な味わいは、一度食べたら止まらない美味しさ。簡単なのに感動的なおつまみを
リュウジさんによる、虚無レモンそうめんのレシピです。カルディのめんつゆを参考に、鶏ガラと和風出汁を合わせたWスープにレモンとオリーブオイルを加えたさっぱりとしたそうめんです。
サッポロ一番塩ラーメンを、夏にぴったりの冷やしアレンジで！生ハムとレタス、オリーブオイルで洋風に仕上げ、爽やかなカツオ出汁のスープとモチモチ麺が絶妙に絡み合います。簡単な工夫で、いつもの袋麺がごちそうに大変身。
リュウジさんによる、冷やしガーリックたらこうどんのレシピです。冷凍うどんを茹でずに氷水で解凍し、たらことマヨネーズ・ガーリックを合わせたソースをかけます。
料理研究家リュウジと武島たけしが夢のコラボ！中華に自信のある二人が、とろけるチーズ麻婆豆腐と海鮮あんかけ焼きそば・極をペアクック。家族や友人と一緒に料理を楽しむ絆レシピは必見です。
リュウジさんによる、無化調で作るホロホロチキンのトマト煮込みのレシピです。材料を鍋に入れて1時間煮込むだけで完成します。ご飯にもパンにも合わせられる煮込み料理です。
豚こま肉、もやし、春雨で作る、安くて簡単なのに驚くほど美味しい「無限もやし春雨」。モチっとした春雨とシャキッとしたもやしの食感が絶妙に絡み合い、ご飯にもおつまみにもとっておきの一皿。ワンパンで作れる手軽さも魅力です。
リュウジさんによる、おろし冷しゃぶのレシピです。豚肉を旨味水で茹でてしっとり仕上げ、大根おろしだれと水菜を合わせます。野菜も一緒に摂れる冷たいメイン料理です。