コウケンテツさんによる、鶏むね肉のレモンバターチキンステーキのレシピです。鶏むね肉をフライパンで焼き、レモンとバターのソースで仕上げます。
国産の牛乳とフルーツを使った、揉むだけで簡単に作れるミルク＆フルーツシャーベットのレシピ。JAグループの国消国産キャンペーンの一環として、コウケンテツさんが提案。お子さんと一緒に楽しく作れて、夏のご褒美スイーツにぴったりです。
コウケンテツさんによる、にんじんしりしりのレシピです。にんじんを千切りにして炒め、削り節と調味料で仕上げます。沖縄の家庭料理です。
コウケンテツさんによる、和風ツナパスタのレシピです。ツナ缶とガーリックでソースを作り、パスタと合わせます。青じそを添えます。10分で作ります。
コウケンテツさんによる、トマトのだしびたしのレシピです。トマトをだし汁に浸して冷やします。作り置きに向く副菜です。
レンジだけで超簡単に作れる、キャベツのナムルレシピ。シャキシャキとした食感とキャベツ本来の甘みを最大限に引き出した、もう一品欲しい時に嬉しい副菜です。色鮮やかで、食卓を彩ります。
コウケンテツさんによる、かぼちゃプリンのレシピです。かぼちゃとカラメルソースをフライパンで仕上げます。
コウケンテツさんによる、大根ステーキと赤ナスのマリネサラダのレシピです。大根を下ゆでなしでフライパンでじっくり焼き、赤ナスはマリネに仕立てます。
ガーリックとバターが香る、ほうれん草とベーコンの王道ソテー。コウケンテツが教えるシャキシャキ食感の秘訣と、風味豊かな味わいの作り方。副菜やお弁当にも最適です。
コウケンテツ氏が贈る、炊飯器で簡単に作れる中華風炊き込みごはん。鶏肉と野菜の旨味がご飯に染み込み、食欲をそそる一品です。忙しい日にもおすすめの、満足感あふれるレシピ。