コウケンテツさんによる、鶏むね肉のレモンバターチキンステーキのレシピです。鶏むね肉をフライパンで焼き、レモンとバターのソースで仕上げます。
国産の牛乳とフルーツを使った、揉むだけで簡単に作れるミルク＆フルーツシャーベットのレシピ。JAグループの国消国産キャンペーンの一環として、コウケンテツさんが提案。お子さんと一緒に楽しく作れて、夏のご褒美スイーツにぴったりです。
コウケンテツさんによる、にんじんしりしりのレシピです。にんじんを千切りにして炒め、削り節と調味料で仕上げます。沖縄の家庭料理です。
コウケンテツさんによる、和風ツナパスタのレシピです。ツナ缶とガーリックでソースを作り、パスタと合わせます。青じそを添えます。10分で作ります。
コウケンテツさんによる、トマトのだしびたしのレシピです。トマトをだし汁に浸して冷やします。作り置きに向く副菜です。
レンジだけで超簡単に作れる、キャベツのナムルレシピ。シャキシャキとした食感とキャベツ本来の甘みを最大限に引き出した、もう一品欲しい時に嬉しい副菜です。色鮮やかで、食卓を彩ります。
コウケンテツさんによる、かぼちゃプリンのレシピです。かぼちゃとカラメルソースをフライパンで仕上げます。
コウケンテツさんによる、オムライスのレシピです。鶏むね肉と玉ねぎで作るチキンライスを、卵で包みます。
コウケンテツ氏が贈る、たった3つの素材で作る「チーズinピーマンの肉詰め」。ヘタも種も丸ごと使い、豚肉でチーズを巻いてピーマンに詰めるから剥がれる心配なし。ジューシーな豚肉ととろーりチーズが絶妙に絡み合い、お子様も喜ぶ画期的な一品です。
フライパンで手軽に作れる、ふっくらジューシーなサバの塩焼きのレシピ。皮はパリッと香ばしく、身はしっとり柔らかに仕上がります。簡単なひと手間を加えるだけで、ワンランク上の美味しさが楽しめます。