切って漬けるだけで完成する、やみつきになる美味しさの「かぶの千枚漬け」レシピ。昆布の旨味と輪切り唐辛子のピリ辛がアクセント。カブの葉は油揚げと炒めてふりかけに。ポリ袋で手軽に作り置きでき、年末年始の食卓にもぴったりです。
かっちゃんねるさんによる、業務スーパーの食材で作るワンプレートおせちのレシピです。炊飯器で黒豆、フライパンで伊達巻・煮しめを作り、ピーナッツを加えたなますと合鴨パストラミを組み合わせています。
業務スーパーのチキンカツを使った、年末年始にぴったりの華やかな巻き寿司！サクサク衣と柔らかな肉質のチキンカツに、シャキシャキ野菜と寿司飯が絶妙にマッチ。マヨネーズのコクと、隠し味のレタスが味の決め手。パーティーやお弁当にも最適な、簡単で美味しいアレンジレシピです。
かっちゃんねるさんによる、冷凍作り置きの野菜蒸しパンのレシピです。豆乳と卵を生地のベースに使い、余った野菜を加えて蒸します。冷凍保存して電子レンジで温めて食べられます。
マックの人気メニューを再現！ポテトとチキンナゲットが合体した「欲張りポテチキナゲット」はいかが？鶏むね肉を使用し、顆粒コンソメで旨味をプラス。半冷凍で揚げれば崩れず綺麗に仕上がります。クリスマスにもぴったりの欲張りレシピ。
豆腐ともちもち食感が最高！節約・ボリューム満点な豆腐すいとん鍋で、心も体も温まる。味噌と生姜の風味が広がり、野菜もたっぷり摂れる、年始にぴったりのレシピです。隠し味は生姜。
余ったお餅が大変身！鶏ひき肉とキャベツでヘルシーに包み、白だしと醤油で煮る、和風ロールキャベツのレシピです。隠し味はキャベツの甘み。レンジで加熱して巻きやすくしたキャベツと、もちもちのお餅が絶妙にマッチ。パスタで固定するのもポイントです。
かっちゃんねるさんによる、とろたま厚揚げ白菜のレシピです。厚揚げ・白菜・卵を生姜入りの甘辛い味付けで仕上げます。卵のとろみ加減は加熱時間で調整できます。
鶏むね肉ともやしで作る、節約レシピ！鶏ガラスープの素と醤油でシンプルに味付け、ごま油の風味で食欲をそそります。鶏むね肉は片栗粉でコーティングし、しっとり柔らか。もやしのシャキシャキ感がアクセント。小さめのハンバーグのような感覚で、体にもお財布にも優しい一品です。
かっちゃんねるさんによる、豚こまとキムチの白滝炒め煮のレシピです。豚こま肉とキムチを白滝と合わせ、鶏ガラと味噌で味付けしてごま油で風味を加えます。炒めてから煮る工程で仕上げます。