悪魔の目玉焼きトースト

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悪魔の目玉焼きトースト

by 料理研究家リュウジのバズレシピ

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リュウジさんによる、目玉焼きトーストのレシピです。J-オイルミルズのエクストラバージンオリーブオイルでガーリックを炒め、卵を乗せたトーストを作ります。ハムとチーズを加えたリッチバージョンも合わせて紹介しています。

※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1〜2人前)

調味料

362kcal
カロリー
22g
タンパク質
29.6g
脂質
3.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🔄 食材の代用アイデア

手元にない食材があっても、これで代用できます

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

  • → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
  • チーズ → 代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →

調理手順

  1. 6枚切りの食パン1枚ハム1〜2枚チェダーチーズ1枚を乗せ、もう1枚の食パンは空焼き用として用意する。
  2. フライパンにJ‐オイルミルズ エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1を入れ、スライスしたにんにくを加えて弱火にかける。
  3. ニンニクを取り出したフライパンで、まずは空焼き用の食パン1枚の裏面を焼く。
  4. パンを焼いている間に、目玉焼き用の卵2個を黄身がくっつかないようにフライパンの空いているスペースに割り入れる。好みの半熟加減になるまで焼く。
  5. 焼けた空焼き用の食パンの上に目玉焼きを乗せる。
  6. ハムチーズを乗せた食パンの上に目玉焼きを乗せる。
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この料理に使える調理器具

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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
1〜2日

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

詳しい保存方法を見る →

❓ よくある質問

※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

Q: 悪魔の目玉焼きトーストの保存方法を教えてください。

A: 悪魔の目玉焼きトーストは冷蔵で1〜2日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。

Q: 卵の代わりに何を使えますか?

A: 悪魔の目玉焼きトーストで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。

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