💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
- 🛒 Amazonで購入
調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- グラタン皿にバター少々を塗る。
- ブロッコリーを適当な大きさに切る。
- 玉ねぎ1/4個を粗みじんにする。
- トマト1/2個を適当な大きさに切る。
- グラタン皿に冷凍焼きおにぎり3個を入れる。
- ブロッコリーと玉ねぎを焼きおにぎりの上に乗せる。
- トマトはフレッシュ感を出すため、後で乗せる。
- グラタン皿にラップをする。
- フライパンにバター30gを入れて弱火で溶かす。
- バターが溶けたら小麦粉30gを加え、弱火でじっくり炒める。
- 焦げ付きそうになったらフライパンを火から離し、調整しながら粉っぽさがなくなるまで炒める。
- マヨネーズのようなツヤが出るまで炒める。
- 熱くなったら牛乳30ccを少しずつ加え、弱火で混ぜながら伸ばしていく。
- ダマにならないように伸ばしながら混ぜていく。
- 好みの緩さになるまで牛乳を加えて調整する。
- チキンコンソメ少々、塩コショウ少々を加えて味を整える。
- 野菜(ブロッコリー、玉ねぎ)を耐熱皿に入れ、700Wの電子レンジで3分加熱する。
- 電子レンジで加熱した野菜を取り出す。
- 加熱した野菜をほぐす。
- グラタン皿の焼きおにぎりの上に、電子レンジで加熱した野菜とトマトを乗せる。
🌾 この料理に合うお米
※ アフィリエイトリンクを含みます
❓ よくある質問
Q: チーズがないときはどうすればいいですか?
A: 冷凍焼きおにぎりのドリアでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
Q: 衣をつけるコツはありますか?
A: 食材の水分をしっかりキッチンペーパーで拭き取ってから粉をまぶすと、衣が均一につきカリッと仕上がります。余分な粉は軽くはたいて落としてください。
※本記事にはAmazonアソシエイトプログラムの広告リンクが含まれます。 商品を購入された場合、当サイトに一定の報酬が発生することがあります。
この料理に合うお酒
オーストラリア産イエローテイルのメルロー。柔らかく丸みのある味わいで日常飲みに最適。ハンバーグ・豚の角煮・鴨料理と好相性
15–17℃ Amazonで探す →チリ産コノスル ビシクレタシリーズの代表格。力強いタンニンとカシス・ブラックベリーの香り。赤身肉のステーキや煮込み料理によく合います
16–18℃ Amazonで探す →チリ産コノスル ビシクレタ。繊細でエレガントな酸味と赤果実の香り。鮭・鴨・きのこ料理・薄味の和食に合う
13–15℃ Amazonで探す →米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ
15–55℃(常温〜熱燗) Amazonで探す →古来の生酛造りで自然の乳酸を育てた濃醇な純米酒。燗にするとまろやかさが増し、おでん・もつ煮・こってり煮物と驚くほど相性が良い
15–55℃(常温〜熱燗) Amazonで探す →山卸廃止法で自然な乳酸を活かした個性派純米酒。ヨーグルトを思わせる酸味と野趣ある旨みが、チーズ・スモーク料理・グリル肉と抜群の相性
15–55℃(常温〜熱燗) Amazonで探す →フルーティなホップ香と程よい苦み。クラフトビール入門として最適。ハンバーガー・カレー・スパイス料理に
8–12℃ Amazonで探す →焙煎麦芽のロースト香と深いコク。チョコレート・コーヒーのニュアンス。牛肉の煮込み・牡蠣・チョコレートデザートに
8–13℃ Amazonで探す →スタウトよりも飲みやすいダークエール。チョコレート・キャラメル・トーストのニュアンス。バーベキュー・チリコンカン・ナッツ系スイーツに
8–12℃ Amazonで探す →コーン由来のバニラ・キャラメルの甘みとオーク香。BBQリブ・バーガー・スモークチキンと相性抜群
ロック・ストレート・ハイボール(常温〜10℃) Amazonで探す →スパークリングワインの華やかさを再現。誕生日・クリスマスなど特別なシーンで本格的な食事体験を提供
6–10℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





