調理手順

1. ベーコン40gを麺と絡みやすいよう、縦長に細切りにする。【ここがコツ！】 麺と一緒に食べやすいように、縦長に切ることで一体感が生まれます。
   🕒 04:00
2. 合い挽き肉100gを軽く形を整え、フライパンで両面を焼く。
   🕒 04:32
3. 焼いている合い挽き肉に塩胡椒適量を振る。
   🕒 04:51
4. 合い挽き肉が焼けたら、上にチェダーチーズ1枚を乗せる。
   🕒 06:26
5. 同じフライパンで、細切りにしたベーコンを軽く炒めて温める。
   🕒 06:31
6. 丼にマヨネーズ24g、ケチャップ12g、ガーリックパウダー4振り、味の素4振り、醤油小さじ2、魚粉小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水大さじ1を入れ、よく混ぜてタレを作る。
   🕒 08:19
7. 作ったタレの入った丼を電子レンジで20〜30秒温める。【ここがコツ！】 温めすぎるとマヨネーズが分離するため、20〜30秒を目安にする。
   🕒 09:30
8. ベーコンとパティを焼いたフライパンで卵1個を割り入れ、目玉焼きを作る。
   🕒 09:53
9. 目玉焼きは黄身を少し緩めに焼き、水大さじ1を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
   🕒 10:15
10. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中太中華麺1袋を入れ、鍋底にくっつかないようすぐに混ぜる。
    🕒 10:39
11. 麺を袋の表示通り（目安3分）茹でる。
    🕒 11:13
12. 茹で上がった麺をザルにあけ、しっかりと湯切りする。
    🕒 12:13
13. 温めておいたタレの丼に湯切りした麺を入れ、よく絡める。
    🕒 12:26
14. 麺の上に、焼いた合い挽き肉（チェダーチーズ乗せ）、炒めたベーコン、目玉焼きを盛り付ける。
    🕒 12:35
15. 仕上げに黒胡椒適量と乾燥パセリ適量を振る。
    🕒 12:47