料理研究家だれウマさんが、ZENBヌードルとパスタソースを紹介。黄えんどう豆100%の麺は、糖質オフなのに高タンパク、グルテンフリー。三ツ星レストラン本多シェフ監修のソースはレンジで温めるだけ。食物繊維も豊富で低GI。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、とっておきの一品です。
※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
1人前の費用目安: 約30円
栄養成分（1人前の目安）
85kcal
カロリー
7.3g
タンパク質
6.1g
脂質
0.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 鍋に水を入れ、中火で沸騰させる。
- 沸騰したお湯にZENBヌードル1束を入れ、7〜8分茹でる。
- ZENBパスタソース1袋を電子レンジで1分加熱する。
- 茹で上がったZENBヌードルを皿に盛る。
- 温めたパスタソースをヌードルにかける。
- 鍋に残った茹で汁に鶏ガラスープの素適量を加え、味を調整する。
- 溶き卵1個をスープに少しずつ加えながら混ぜる。
- 卵がふわっとしたら火を止め、ごま油少々を加える。
- スープを器に注ぎ、お好みでブラックペッパー少々をかける。
ZENBヌードル 1束ZENBパスタソース 1袋卵 1個
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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