調理手順

1. パプリカ（赤と黄色 各1/2個）をカットする。緑パプリカやピーマンでも代用可能。
   🕒 00:32
2. パスタと絡みやすいよう、野菜は食べやすい大きさ、形にカットする。
   🕒 01:01
3. ナス（2本）を四角くカットする。
   🕒 01:53
4. リングイネ（180g）を茹でる。ショートパスタやスパゲッティでも可。茹で時間は通常9分。
   🕒 02:36
5. ベーコン（50g）を四角くカットする。
   🕒 02:57
6. オクラなど、他の夏野菜を茹でる場合は、30秒〜1分ほど茹でる。
   🕒 03:42
7. フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽くソテーする。
   🕒 03:59
8. ズッキーニ、パプリカ、ナスを加え、軽く火を通す。
   🕒 04:41
9. ミニトマト（1パック）を1/4にカットし、フライパンに加える。
   🕒 05:44
10. 塩、胡椒で味を調える。
    🕒 06:25
11. パスタの茹で汁を少し取っておく。
    🕒 06:43
12. 少し固めに茹で上げたリングイネをフライパンに加え、野菜の旨味を吸わせるように煮る。
    🕒 06:54
13. バター（20g）、オリーブオイルを少し加える。
    🕒 08:09
14. パルミジャーノチーズ（30g）をお好みで加え、火を止める。
    🕒 08:22
15. さっと混ぜれば、夏野菜たっぷりのリングイネパスタ完成。
    🕒 08:32