ワンパンたまごトースト
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ワンパンたまごトースト

by 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

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フライパン一つで作れるワンパンたまごトースト。スパム入りでボリューム満点、忙しい朝食やランチにぴったりな簡単激うまレシピ。洗い物も少なく、手軽に作れます。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人分)

調味料

    💰 1人前の費用目安: 約90円
    🥗 栄養成分(1人前の目安)
    219kcal
    カロリー
    15.1g
    タンパク質
    17.9g
    脂質
    0.6g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

    調理手順

    1. 小ネギ1本の根元を切り落とし、半分に切る。重ねてさらに半分に切り、小口切りにする。
      💡 ここがコツ!小ネギを加えると彩りが鮮やかになり、ネギの風味が良いアクセントになります。ご家庭にない場合は省いても問題ありません。
    2. 食パン2枚を2等分に切る。
    3. ボウルに卵3個を割り入れ、よく混ぜ合わせる。
      💡 ここがコツ!お好みで塩胡椒などで味付けしても美味しくいただけます。
    4. 卵液に切った小ネギを加え、混ぜる。
    5. フライパンにスパム2スライスを入れ、中火にかける。
    6. スパムの両面に焼き色がつくまで焼き、火からおろして取り出しておく。
    7. フライパンに有塩バター5g(1枚分)を入れ、火にかける。バターが溶けたら全体に広げる。
      💡 ここがコツ!直径20cmのフライパンがおすすめです。
    8. バターが全体に溶けたら、卵液を半量流し入れ、火加減を弱火にする。
    9. 食パンを卵液の上に置く。食パンに卵液がしっかり染み込んだら裏返し、火加減を中火にする。
      💡 ここがコツ!卵液を弱火でしっかり食パンに染み込ませましょう。
    10. 卵液が固まるまで焼く。固まったら裏返す。
    11. 一旦火を止め、食パンからはみ出た卵を内側に折り込む。
    12. 折り込んだら、中央にスライスチーズ1枚、その上に焼いたスパム1スライスを乗せる。
    13. 反対側にはケチャップ適量をかける。
    14. 再び火にかけ、底の部分を軽く焼く。
    15. 1分ほど経ったら半分に折りたたみ、軽く押さえる。
    16. 裏返し、両面に良い焼き色がつくまで焼いて完成。
    17. 残りの食パンも同様に焼く。
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