リュウジ氏が本気で開発した、全米で愛される絶品グリルドチーズサンド！6枚切り食パンに2種類のチーズとバターを挟み、蓋をしてじっくり焼くだけの簡単レシピ。チーズの旨味とバターの香ばしさがたまらない、究極のホットサンドをぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 6枚切りの食パン 2枚 🛒 Amazonで購入
- チェダーチーズ 2枚(35g)代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- ピザチーズ 35g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- バター 14g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
1人前の費用目安: 約170円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
317kcal
カロリー
16g
タンパク質
29.5g
脂質
1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- `6枚切りの食パン2枚`のうち1枚に、`ピザチーズ35g`と`チェダーチーズ2枚(35g)`を乗せる。
- チーズを乗せたパンにもう1枚の`食パン`を重ねて挟む。
- フライパンを中火にかけ、`バター7g`を溶かす。
- 溶けたバターの上にサンドイッチを乗せ、バターを吸わせながら焼き色が付くまで焼く。💡 ここがコツ！中のチーズが完全に溶けるまで焼きましょう。
- 焼いている面をフライ返しなどでしっかりと押し付け、中まで熱を伝える。
- 裏返す前に、空いているスペースに残りの`バター7g`を溶かす。裏返したら同様にバターを吸わせながら焼く。
- 蓋をして、弱めの中火で中のチーズがとろけるまで焼く。
- 焼き上がったら、好みの大きさに切り分ける。
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