※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1個分)
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🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- サンドイッチの材料を準備する。食パン2枚、バター大さじ1杯、オーロラソース大さじ1杯、サニーレタス1.5個分、玉ねぎ1/2個分、トマト1/3個分、人参1本、ベーコン2枚、クリームチーズ1個、ポテトサラダ大さじ山盛り2杯、アボカド1/2個分。
- サラダ用のじゃがいもときゅうりを準備する。じゃがいもを茹で、玉ねぎときのこを加えて、塩、胡椒、マヨネーズ、生クリームで和える。
- パンを30cmほどの長さに切る。切ったパンを縦に置き、真ん中にパンを乗せる。
- パンに溶かしバターを塗る。
- アボカドとポテトサラダを一緒に乗せる。
- 層を大きくして具材を重ねていく。
- 具材を乗せたパンを半分に折る。
- もう一方のパンも同様に折る。
- 具材を乗せたパンを重ね、10分ほど放置する。
- もう1枚の食パンにバターを塗る。
- バターを塗ったパンをペーパーの真ん中に置く。
- 具材を乗せたパンが、もう1枚のパンと同じくらいの大きさになるように調整する。
- 具材を乗せたパンを、もう1枚のパンで挟む。
- 具材を挟んだパンを、紙で包み込み、ねじれないように形を整える。
- 最初に重ねた紙が上になるように、ネジで固定する。
- 1日に24〜36個のサンドイッチを作る。
- 10分経過したら、サンドイッチを紙で包んだまま切っていく。
- パン切り包丁で切る。普通の包丁でも良いが、歯が長めのものが切りやすい。
- サンドイッチを半分に切る。
- 具材がはみ出さないように、綺麗に切ることができた。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





