調理手順

1. 食パン6枚切りを型抜きでくり抜く。外側のパン耳と、丸いパンの2種類を作る。
   🕒 01:11
2. チーズソパン用にウインナー3本を3等分にカットする。
   🕒 02:26
3. ホットクの中身として、くるみ5gを細かく刻む。【ここがコツ！】ナッツがない場合は砂糖で代用可能。
   🕒 02:50
4. 刻んだくるみに、黒砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1/4、シナモンパウダー適宜を混ぜ合わせる。
   🕒 03:12
5. 食パン、ソーセージを竹串に刺してソパンを作る。薄い部分は向かい合わせにすると四角くなる。
   🕒 03:30
6. くり抜いた食パンに、黒砂糖と刻んだくるみを挟み込み、手でぎゅっと押さえる。【ここがコツ！】入れすぎると焼いている途中にはみ出すことがあるので注意。
   🕒 04:16
7. フライパンにサラダ油を少量引き、ホットクをヘラなどで押さえながら、こんがりと焼く。裏面も同様に焼く。【ここがコツ！】食パンは油をよく吸収するため、油はごく少量で良い。
   🕒 04:55
8. フライパンの表面を軽く拭き、バター5gを入れ、ソパンをさっとこんがりと焼く。
   🕒 06:19
9. フライパンの表面を軽く拭き、スライスチーズを溶けるまで加熱する。
   🕒 07:27
10. 溶けたチーズの上にソパンを置き、チーズが剥がれやすくなるまでしばらく置く。
    🕒 07:45
11. チーズが剥がれたらひっくり返し、側面も焼く。
    🕒 08:17
12. 焼きあがったホットクを半分にカットする。
    🕒 08:56
13. ホットクにはちみつやシナモンパウダーをかける。【ここがコツ！】あんこやチーズを入れても美味しくいただけます。
    🕒 09:18
14. チーズソパンにケチャップや粗びき胡椒をかける。
    🕒 09:49