キャンプもつ鍋の作り方動画です。カット炒め野菜、スーパーのパックささがきゴボウを使い、インスタントラーメンのスープを使って味付けした、もつ鍋を作ります。インスタントラーメンはマルタイ棒ラーメンを使いました。インスタントラーメンのスープは美味しいので、簡単に美味しいもつ鍋が作れます。キャンプだけでなく、自宅でもつ鍋を作る時にもお勧めのレシピです。
材料リスト
メイン具材 (1〜2人分)
- しょうゆ味のインスタントラーメン 2食分 🛒 Amazonで購入
- 牛もつ（もつ鍋用） 200g 🛒 Amazonで購入
- カット炒め野菜 200g 🛒 Amazonで購入
- ささがきゴボウ 100g 🛒 Amazonで購入
- もやし 1袋の1/3 🛒 Amazonで購入
- ニラ 1束の1/3 🛒 Amazonで購入
- ニンニク 2かけ 🛒 Amazonで購入
- タカノツメ 1/2 🛒 Amazonで購入
調味料
- インスタントラーメン付属のスープ 🛒 Amazonで購入
- 中華のペースト状の調味料（お好みで） 🛒 Amazonで購入
基本テクニック
調理手順
- インスタントラーメンのスープを使ったもつ鍋を準備する。
- しょうゆ味のインスタントラーメン2食分を用意する。
- 炒め用のカット野菜1袋（約200g）を用意する。
- もつ鍋用の牛もつ200gを用意する。
- ささがきゴボウ100gを用意する。
- ささがきゴボウ100gを鍋に入れる。
- カット炒め野菜200gを鍋に入れる。
- 牛もつ（もつ鍋用）200gを鍋に入れる。
- もやし1袋の1/3を鍋にのせる。
- ニラ1束の1/3を鍋にのせる。
- ニンニク2かけを薄切りにし、鍋にのせる。
- タカノツメ1/2本をお好みで鍋に加える。
- 鍋が煮立ったら、ラーメン付属のスープを加える。
- 味が薄い場合は、中華のペースト状の調味料をお好みで加える。
- 野菜を食べ終えたら、残りのもやしとニラを追加で鍋に入れる。
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