手ごねで作る簡単ちぎりパン！強力粉を使用し、レンジ発酵で時短。フライパンで焼くのでオーブン不要です。ほんのり甘く、ジャムや食事にも合う万能パン。焼き立てはもちろん、冷めても美味しく、アレンジも自在。ぜひお試しください！
材料リスト
メイン具材 (16個分)
- 強力粉 300g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 200cc代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- バター 20g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- 砂糖 20g 🛒 Amazonで購入
- 塩 3g 🛒 Amazonで購入
- ドライイースト 3g 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
84kcal
カロリー
2.6g
タンパク質
1.8g
脂質
15.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ボウルに強力粉300gを入れる。
- 砂糖20g、塩3g、ドライイースト3gをボウルに入れる。
- 牛乳200ccを耐熱マグカップに入れ、600Wで40秒加熱する。
- 牛乳を砂糖とドライイーストめがけて入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 台で生地をこねる。生地を伸ばしては戻す作業を繰り返す。
- 生地がまとまってきたらバター20gを生地に馴染ませるように捏ねる。
- バターがなじみ生地が滑らかになったら丸める。
- 生地を丼に入れラップをし、200Wで2分加熱する。
- 軽くこねて丸め直し、ラップをかけ200Wで1分加熱する。
- 加熱後、生地を取り出し丸める。
- フライパンに生地を広げる。
- ハリを出すように生地を丸めて、16等分に切る。
- フライパンを弱火にかけ、蓋をして10分放置する。
- 弱火のまま15分焼き、ひっくり返してさらに10分焼く。
- 焼きあがったらお皿に取り出す。
- フライパンにパンを戻し、裏面も焼く。
- 粗熱を取り、ちぎって完成。
