ホットケーキドッグ
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ホットケーキドッグ

by kattyanneru/かっちゃんねる

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ホットケーキミックスで作る、甘じょっぱい味わいが魅力のホットケーキドッグ。ウインナーを生地で包んで焼き上げ、ケチャップやマヨネーズで楽しむ一品。おやつ、食事、おつまみにもぴったり。片手で手軽に食べられる可愛らしい見た目もポイントです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (8個分)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約50円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
96kcal
カロリー
4.1g
タンパク質
8.8g
脂質
1.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🥬この料理の食材ガイド
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調理手順

  1. ボウルに卵1個牛乳70mlを加え、よく混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックス100g塩ひとつまみを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を薄く引き、弱火から弱めの中火で温める。
  4. 温まったフライパンに、大さじスプーン1杯ほどの生地を高いところから流し入れる。
  5. スプーンで生地を薄く伸ばし、ウインナーの長さに合わせて丸く形を整える。
  6. 生地表面にフツフツと穴が開きだしたら、中央にウインナーを乗せる。焼き時間の目安は2〜3分。
  7. 生地を両端から持ち上げながら、ウインナーにくっつける。
  8. ウインナー面が下になるように生地をくるんと返し、さらに焼く。
    💡 ここがコツ!ウインナーに焼き目がつき、生地全体にしっかり火が通る。
  9. ウインナーに良い焼き色がつき、生地が固まったらお皿に取り出す。
  10. 空いたスペースに同様に生地を焼き、残りのホットケーキドッグを作る。
  11. お好みでケチャップマヨネーズをかけて食べる。
    💡 ここがコツ!生地を薄めに焼くことで、中まで火が通りやすく、甘じょっぱいハーモニーが楽しめる。中央部分が半生の場合は電子レンジで加熱する。
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