💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (6枚分)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- フライパンに油適量を引く。
- スライス餅6枚をフライパンに並べる。
- ケチャップ適量を餅に塗る。
- ピーマン1個を乗せる。
- 玉ねぎ1/2玉を乗せる。
- ウインナー1本を乗せる。
- 水少量を加え、蓋をして火にかける。
- 餅に火が通ってきたら、ミックスチーズ適量を乗せる。
- 餅が膨らんできたら火を止める。
- 蓋を取り、餅ピザを皿に移す。
- 別の餅ピザを作るため、フライパンにマヨネーズ適量を塗る。
- スライス餅6枚を並べる。
- しらす干し適量、大葉1枚を乗せる。
- ミックスチーズ適量を乗せる。
- 水少量を加え、蓋をして火にかける。
- 餅がカリッとしてきたら、ごま油適量をたらす。
- 蓋を取り、餅ピザを皿に移す。
- 別の餅ピザを作るため、フライパンにマヨネーズ適量を塗る。
- スライス餅6枚を並べる。
- 玉ねぎ適量を乗せる。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: 餅ピザの保存方法を教えてください。
A: 餅ピザは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約21日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: チーズの代わりに何を使えますか？
A: 餅ピザでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
