💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (二人前)
調理手順
- キャベツをスプーンで食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎをスライスし、食べやすい大きさに切る。
- もやしを用意する。
- 焼きそば麺を電子レンジで30秒〜1分加熱し、ほぐれやすくする。
- ほぐれた麺をざっくりと切る。
- 豚肉をスプーンで食べやすい大きさに切る。
- ボウルに本だし小さじ1、ウスターソース大さじ3、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れ、よく混ぜて合わせソースを作る。
- フライパンを温める。
- フライパンに豚肉を入れ炒める。
- 豚肉に火が通ったら野菜を加える。
- 全体に油が回ったら、塩こしょうで味を調える。
- 野菜がしんなりしたら、焼きそば麺を加える。
- ご飯を加えてほぐしながら炒める。
- 作っておいたソースを加え、全体に絡むように炒める。
- 炒めながら麺をほぐしていく。
- 麺に良い焼き色がつくまで1分ほど焼く。
- 麺を端に寄せ、空いたスペースでさらに焼く。
- 麺を焼く作業を繰り返す。
- 揚げ玉を加え、軽く炒め合わせる。
- 器に盛り付ける。
🌾 この料理に合うお米
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🔧 この料理に使える調理器具
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
